屠宰场肉品品质检验由( )负责。A.屠宰场肉品品质检验人员B.屠宰技术人员C.监督员D.官方兽医

屠宰场肉品品质检验由( )负责。

A.屠宰场肉品品质检验人员

B.屠宰技术人员

C.监督员

D.官方兽医

相关考题：

屠宰场（厂、点）检疫工作由（）实施。A.官方兽医B.在动物卫生监督机构监督下由场方C.屠宰场检疫人员D.动物卫生监督机构和场方共同
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畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定( )。A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年;B.对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。
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畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。此题为判断题(对，错)。
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生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。此题为判断题(对，错)。
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我省目前入场登记工作由( )负责。A.屠宰工人B.肉品检验人员C.驻场官方兽医D.监督员
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生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于( )年。A.1B.2C.3D.4
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肉品品质检验应当( )，并如实记录检验结果。A.抽检B.从生猪入场开始C.与生猪屠宰同步进行D.在生猪屠宰之后进行
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生猪屠宰同步检疫合格的，官方兽医小李应履行（）职责。A、出具《动物检疫合格证明》B、加盖检疫验讫印章C、对分割包装的肉品加施检疫标志D、鉴定肉品质量
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官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）A、有肉品品质检验合格证明B、经检疫合格C、检疫标志齐全D、有检疫标识
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肉品品质检验应当（），并如实记录检验结果。A、抽检B、从生猪入场开始C、与生猪屠宰同步进行D、在生猪屠宰之后进行
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如何理解屠宰检疫和肉品品质检验的关系。
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畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定？（）。A、肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行B、肉品品质检验结果保存至少2年C、对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证D、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，可以出厂、点
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肉品品质检验合格证、章、标识由省畜禽屠宰行政主管部门统一制作，由（）畜禽屠宰行政主管部门负责发放。A、国家B、省C、市D、县
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根据兽医卫生检验，可将肉品质量分为三类：（）、（）、（）。
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屠宰场消毒工作由（）负责实施。A、动物检疫人员B、屠宰场安排人员
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餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。
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经过兽医卫生检验，肉品质量分为良质肉、（）和废弃肉。
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屠宰场（厂、点）检疫工作由（）实施。A、官方兽医B、在动物卫生监督机构监督下由场方C、屠宰场检疫人员D、动物卫生监督机构和场方共同
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单选题肉品品质检验合格证、章、标识由省畜禽屠宰行政主管部门统一制作，由（）畜禽屠宰行政主管部门负责发放。A国家B省C市D县
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填空题根据兽医卫生检验，可将肉品质量分为三类：（）、（）、（）。
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填空题经过兽医卫生检验，肉品质量分为良质肉、（）和废弃肉。
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填空题根据兽医卫生检验，可将肉品质量分为三类：（）、条件可食肉、废弃肉。
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问答题如何理解屠宰检疫和肉品品质检验的关系。
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多选题畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。A建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年；B对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。D畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。
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单选题屠宰场消毒工作由（）负责实施。A动物检疫人员B屠宰场安排人员
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单选题生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于（）年。A1B2C3D4
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多选题官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）A有肉品品质检验合格证明B经检疫合格C检疫标志齐全D有检疫标识
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