单选题防止食品氧化变质的食品添加剂是()A苯甲酸钠BB.叔丁基羟基茴香醚(BHC亚硝酸钠D硫磺E糖精钠
单选题
防止食品氧化变质的食品添加剂是()
A
苯甲酸钠
B
B.叔丁基羟基茴香醚(BH
C
亚硝酸钠
D
硫磺
E
糖精钠
参考解析
解析:
暂无解析
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下列叙述不正确的是( )。A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
下列叙述不正确的是()。A、丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B、异抗坏血酸钠属于营养强化剂C、没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D、能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
单选题下列叙述不正确的是( )。A丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B异抗坏血酸钠属于营养强化剂C没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
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