单选题煮面条时不要等到水沸后再下，当锅底有（）时就可以下，然后搅几下盖锅煮沸，适量加点冷水，再盖锅煮沸即熟。不但省火，而且煮出的面条柔软而汤清。A稍许温度B小汽泡往上冒C热水沸腾
单选题
煮面条时不要等到水沸后再下，当锅底有（）时就可以下，然后搅几下盖锅煮沸，适量加点冷水，再盖锅煮沸即熟。不但省火，而且煮出的面条柔软而汤清。
A
稍许温度
B
小汽泡往上冒
C
热水沸腾
参考解析
解析：
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关于煮沸消毒法描述不正确的是A．消毒中途另加物品，不需从再次水沸时重新计时B．适用于金属、玻璃和橡胶类等C．空腔导管须先向导管内注水D．玻璃器皿冷水放入，消毒时间10～15minE．消毒后物品即放在煮沸锅内储存
关于煮沸消毒法说法错误的一项是( )。A.消毒前将要消毒的器械和物品（耐煮沸的物品）洗净，分类包好，并做标记B.放在煮沸消毒锅内或其他容器内煮沸，水沸后保持15~30分钟C.消毒好的器械按分类有秩序地放在预先灭过菌的有盖盘（或盒）内D.金属注射器消毒时，可以不用拔出针芯，只须用纱布包裹进行煮沸消毒
对煮沸消毒过程的描述正确的是（）。A、煮锅内的水应该将物品全部浸没，敞开盖子B、当水沸时开始计时，至少持续5分钟C、计时后不得再加入物品D、计时后如再加入物品，持续加热时间应从再次煮沸时算起
单选题肛管煮沸消毒时，操作错误的一项是（）A先将肛管洗刷干净B肛管腔内注水，用纱布包好C冷水时即放入计时D水沸后开始计时E在沸水中持续煮沸10min以上