下列（）不属于啤酒酿造用水的质量要求A.色度B.总硬度C.PH值D.CO2含量
瓦斯含量是从褐煤到长焰煤呈降低的趋势,长焰煤至烟煤逐步降低,到无烟煤阶段达到最大值。() 此题为判断题(对，错)。
根据煤的变质程度，从褐煤到长焰煤瓦斯含量呈降低趋势；从长焰煤至烟煤呈升高趋势，到无烟煤达到最大，从无烟煤到超无烟煤瓦斯含量显著下降，到石墨时瓦斯含量（）。A.较高B.较低C.趋于零
高等教育的生均成本随学校规模的扩大和学生教师比的提高而（）A.呈下降趋势B.呈上升趋势C.呈稳定趋势来源D.呈起伏趋势
青年期的人格越来越成熟，主要表现在“大五人格”中的( )。A．“神经质”得分呈下降趋势B．“外倾性”得分呈下降趋势C．“宜人性”得分呈升高趋势D．“责任心”得分呈升高趋势
经过发酵，苦味质和色度都降低。此题为判断题(对，错)。
α-酸是衡量酒花质量的重指标，α-酸呈弱酸性，在低pH值时溶解度降低，苦味（），在高pH值时，苦味（）。
目前内部犯罪的总体情况是（）。A、呈平稳下降趋势B、呈总体增长趋势C、呈保持不变趋势D、呈直线上升趋势
地下水除铁时，首先可采用曝气装置，曝气的作用是向水中充氧和散除少量水中CO2，以提高（）A、COD含量B、含氧量C、pH值D、BOD含量
由于白酒贮存过程中，总酯含量呈降低趋势，因此不存在酯化反应。
投诉率的变化趋势有（）A、投诉率呈降低趋势B、投诉率呈平稳状C、投诉率呈上升趋势D、投诉率呈波浪状
满意度趋势有（）A、呈上升趋势B、呈下降趋势C、呈波浪状态D、呈平稳趋势
煮沸麦汁的pH值越低，单宁和花色苷等多酚物质越易与蛋白质作用而沉淀出来，从而降低了麦汁色度，改善了啤酒口味，并且提高了啤酒的非生物稳定性。
乙醛会影响啤酒口味的成熟，乙醛含量过高时，给人以不愉快的粗糙苦味感，呈（）味。
啤酒老化过程风味变化的总趋势是苦味（）、甜味（），同时伴有面包味、焦糖味等不良风味。
下列（）不属于啤酒酿造用水的质量要求。A、色度B、总硬度C、pH值D、CO2含量
高等教育的生均成本随学校规模的扩大和学生教师比的提高而（）A、呈下降趋势B、呈上升趋势C、呈稳定趋势来源D、呈起伏趋势
青年期的人格越来越成熟，主要表现在“大五人格”中的（）。A、“神经质”得分呈下降趋势B、“外倾性”得分呈下降趋势C、“宜人性”得分呈升高趋势D、“责任心”得分呈升高趋势
在保卫细胞内，下列哪一组因素的变化是符合常态并能促使气孔开放的（）？A、CO2含量上升，pH值升高，K+含量下降和水势下降B、CO2含量下降，pH值下降，K+含量上升和水势下降C、CO2含量上升，pH值下降，K+含量下降和水势提高D、CO2含量下降，pH值升高，K+含量上升和水势下降
判断题啤酒经过过滤，澄清度、pH值、含氧量呈提高趋势，色度、苦味质、CO2含量呈降低趋势。A对B错
判断题啤酒过滤的主要目的是使啤酒澄清，CO2损失问题不大，可以再充入。A对B错
问答题啤酒过滤时，泵送啤酒和气体压送啤酒有何区别？发展趋势如何？
单选题目前内部犯罪的总体情况是（）。A呈平稳下降趋势B呈总体增长趋势C呈保持不变趋势D呈直线上升趋势
单选题就资本主义工资的变动趋势看，名义工资一般呈 ( )A降低趋势B时高时低趋势C增加趋势D迂回趋势
多选题青年期的人格越来越成熟，主要表现在“大五人格”中的（）。A“神经质”得分呈下降趋势B“外倾性”得分呈下降趋势C“宜人性”得分呈升高趋势D“责任心”得分呈升高趋势
单选题高等教育的生均成本随学校规模的扩大和学生教师比的提高而（）A呈下降趋势B呈上升趋势C呈稳定趋势来源D呈起伏趋势
单选题CO2洗涤发酵液是为了降低啤酒中（）。A乙醛含量B总酸含量CPH值