一位面包坊主预期将在3个月后购进一批面粉作为生产原料,为了防止由于面粉市场价格变动而带来的损失,该面包坊主将( )。 A.在期货市场上进行空头套期保值B.在期货市场上进行多头套期保值C.在远期市场上进行空头套期保值D.在远期市场上进行多头套期保值

一位面包坊主预期将在3个月后购进一批面粉作为生产原料,为了防止由于面粉市场价格变动而带来的损失,该面包坊主将( )。

A.在期货市场上进行空头套期保值
B.在期货市场上进行多头套期保值
C.在远期市场上进行空头套期保值
D.在远期市场上进行多头套期保值

参考解析

解析:买入套期保值的操作主要适用的情形:①预计未来要购买某种商品或资产,购买价格尚未确定时,担心市场价格上涨,使其购入成本提高;②目前尚未持有某种商品或资产,但已按固定价格将该商品或资产卖出(此时处于现货空头头寸),担心市场价格上涨,影响其销售收益或者采购成本。

相关考题:

一个农民种小麦,她以100美元把小麦卖给磨坊。磨坊又把小麦加工成面粉,它以150美元把面粉卖给面包师。面包师把面粉做成面包,她以180美元把面包卖给消费者。消费者吃了这些面包。

制作面包的辅助原料是()。 A.糖、油、蛋、奶等B.面粉、酵母、水、盐C.面粉、酵母、水、糖

制作麸皮或裸麦面包,其主要原料的面粉应是A.高筋面粉B.洗筋粉C.中筋粉D.低筋面粉

软质面包是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成形、醒发、 烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。()

面包制作在中种法中,中种面团的原料含以下哪些原料()。A、发粉B、酵母C、面粉D、水

制作软质面包的面粉选用()面粉。A、低筋B、中筋C、高筋D、蛋糕面粉

面包面团搅拌过程中,由于搅拌机的不断运动,使面粉、水及所有原料充分混合,促使()完全,形成面筋。A、面粉熟化B、面粉水化C、面粉糖化D、淀粉糊化

某市一家食品厂生产一种“芳香”牌面包,口感很好,销路很旺,其包装上注明是用“精一级面粉”作主要原料。为节约成本,该厂在打出名气以后,用粗面粉代替“精一级面粉”制作面包,再加入一定量增白剂,但仍然使用原来的“芳香”牌面包的包装及标识进行销售,用粗面粉制作的面包符合卫生标准,每个面包的售价仅为“精一级面粉”为原料的面包价格的1/3,且市场销售状况良好。对该食品厂的上述作法定性正确的是:()A、有关指标符合相关行业标准,不属于以假充真以次充好的行为B、“粗面粉”面包售价大大低于“粗一级面粉”面包,不属于以假充真以次充好的行为C、应当认定为以假充真,以次充好的违法行为D、国家鼓励节约生产成本,提高经济效益,因而不属于以假充真以次充好的行为

制作约克郡布丁的主要原料是()、鸡蛋、黄油等。A、面粉、牛奶B、面粉、奶油C、面包粉、牛奶D、面包粉、奶油

面粉由小麦加工而成,是制作糕点、面包的主要原料。

高筋小麦面粉是制作()制品的主要原料。A、蛋糕B、混酥C、面包D、泡芙

制作面包的辅助原料是()。A、糖、油、蛋、奶等B、面粉、酵母、水、盐C、面粉、酵母、水、糖

()制作麸皮或裸麦面包,其主要原料的面粉应是A、高筋面粉B、洗筋粉C、中筋粉D、低筋面粉

面粉()值越大,面粉质量越好,面包体积越大。

脆皮面包多以面粉、()、盐等为主要原料。A、酵母B、白糖C、鸡蛋D、黄油

面包面团以面粉为主要原料,由于面粉中()和()的成份存在,使其在制品中起着“骨架”作用。

面包类是以面粉为主,以()等原料为辅的面团经发酵而烤制成的产品。

()是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。A、软质面包B、松质面包C、硬质面包D、脆皮面包

面粉由()加工而成,是制作糕点、面包的主要原料。A、小麦B、大麦C、燕麦D、荞麦

脆皮面包多以面粉、酵母、()等为原料。A、白糖B、盐C、鸡蛋D、黄油

因为人们需要面包,从而导致面包坊购进面粉,因此对面粉的需求是一种()需求;除了面粉外,还需要购买烤箱,租门面和雇佣工人,这又叫做()需求。

面包配方中的最基本的原料是面粉、酵母、蔗糖。

判断题面包配方中的最基本的原料是面粉、酵母、蔗糖。A对B错

单选题一位面包坊主预期将在3月后购进一批面粉作为生产原料,为了防止由于面粉市场价格变动而带来的损失,该面包坊主将( )。A在期货市场上进行空头套期保值B在期货市场上进行多头套期保值C在远期市场上进行空头套期保值D在远期市场上进行多头套期保值

填空题水是生产面包的重要原料,约占面粉用量的50%—60%,要求面包()。

单选题下列各项中,(  )是一种椭圆形的面包,属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料,经加工制作烘烤而成。A法式面包B胎子面包C沙一克面包D英式面包

问答题一个农民种小麦,她以100美元把小麦卖给磨坊。磨坊又把小麦加工成面粉,它以150美元把面粉卖给面包师。面包师把面粉做成面包,她以180美元把面包卖给消费者。消费者吃了这些面包。

填空题因为人们需要面包,从而导致面包坊购进面粉,因此对面粉的需求是一种()需求;除了面粉外,还需要购买烤箱,租门面和雇佣工人,这又叫做()需求。