简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？

烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。

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烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。A脱羧反应BB.MillA.rD.反应C棕色化反应D氧化反应

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简述上部烟叶的烘烤特性？

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烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。

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烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错

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简述烤片机烟叶烘烤原理。

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简述烟叶烘烤的基本原理？

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说明烤烟烟叶在烘烤过程中主要化学组成变化的基本规律

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简述生产中使用蜂窝煤炉烤房对烟叶烘烤的积极意义

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简述烟叶在烘烤过程中香气形成的一般规律（基本特征）

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简述几种难于烘烤的烟叶以及其烘烤注意关键点

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烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。A、脱羧反应B、B.MillA.rD.反应C、棕色化反应D、氧化反应

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烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。

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简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义

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简述三段式烘烤过程中，烟叶物质转化、生化变化的特点

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烟叶在烘烤过程中颜色变化，其实质是：（）。

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简述烟叶发生棕色化反应的诱导因素

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简述烟叶烘烤过程中，体内主要化学成分变化

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简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态

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