全国牛奶与健康知识竞赛 题目列表
奶牛1个泌乳期分的阶段有（）A、泌乳初期B、泌乳中期C、产奶后期D、干奶期
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什么是酸乳？
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噬菌体对酸乳有什么影响？如何防止？
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稀奶油的成熟是怎样的？
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牛奶能否放在0℃以下的冰箱冷冻室内贮藏？
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学生奶的纸盒包装是可以回收利用的。
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如何识别学生饮用奶？
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酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。
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牛奶中含有（）种人们过去未知的催眠物质。只需一杯牛奶，你就拥有一个甜蜜、难忘的梦。A、一B、二C、三
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微生物污染乳的性状为（）A、酸败乳B、乳房炎乳C、粘质乳D、着色乳
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每人每天饮用多少牛奶为合适？
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我们日常饮食中优质蛋白质平均只占26%，而世界平均水平是（）A、39%B、35%C、25%
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学生饮用奶的价格比市场低（）A、1/3B、1/4C、1/5
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碱洗温度开始温度41℃以上，循环后水温不能低于21℃。
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不吃早餐的危害有哪些？
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