烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。A对B错
在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。
对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。A对B错
烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在（）的水平
对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。A对B错
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错
烘烤含水量小的烟叶时，（）。A湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小B湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小C湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大D湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大
烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在（）的水平。
烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。
对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？
问答题简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？