原料验收日报表，除了每种食品原料的价格栏目外，该表将成本分为了三类，具体是（）A、直拨B、分拨C、储藏室D、杂项E、购价
原料验收日报表，除了每种食品原料的价格栏目外，该表将成本分为了三类，具体是（）
- A、直拨
- B、分拨
- C、储藏室
- D、杂项
- E、购价
相关考题：
将成本为200元的甲原料与480元的乙原料配成一种新原料，若新原料每千克的成本分别比甲、乙原料每千克的成本少3元和多1元，则新原料每千克的成本是： A.16 元B.17 元C.20 元D.22 元
关于验收的操作程序正确的是（）。A、填写验收日报表—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单B、填写验收单—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收日报表C、核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单—填写验收日报表D、检查食品原料质量、数量—核对订购单与供货发票—填写验收单—填写验收日报表
食品生产企业应当就（）事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输、交付控制
单选题下列岗位中，要了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格、本餐厅营业量、配料标准和消耗定额的是（）。A采购部领班B食品验收员C食品采购员D食品原料保管员