食品原料的验收

食品原料的验收


相关考题:

对购进的所有原料进行()是保证食品质量、控制食品成本的关键。 A.验收B.保管C.加工D.销售

食品原料的验收主要围绕以下哪些环节展开?() A.发放原料B.核对价格C.盘点数量D.检查质量

饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料采购供应,厨房加工烹调和()A. 餐厅酒吧服务B. 菜单设计C. 食品原料验收D. 食品原料贮存

食品生产企业应当就()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。A.原料采购B.原料验收C.投料D.原料回收

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。()

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等()控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。A.原料B.半成品C.成品D.食品源头

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。

食品原料验收需要一定的专业知识,采购人员经验丰富,可以兼职验收工作。

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。

食品生产者应如何验收食品原料?

下列哪一项不是食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准,应当制定并实施控制要求的()。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、宣传和营销控制

饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料釆购供应,厨房加工烹调和()。A、餐厅酒吧服务B、菜单设计C、食品原料验收D、食品原料库存

食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准()A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输和交付控制

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。

食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。

饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料采购供应,厨房加工烹调和()A、餐厅酒吧服务B、菜单设计C、食品原料验收D、食品原料贮存

食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输、交付控制

为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:()A、原料采购、原料验收、投料等原料控制;B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;D、运输和交付控制

关于验收的操作程序正确的是()。A、填写验收日报表—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单B、填写验收单—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收日报表C、核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单—填写验收日报表D、检查食品原料质量、数量—核对订购单与供货发票—填写验收单—填写验收日报表

食品原料的验收

如果你是一位称职的酒店验收人员,你认为应该怎样做好食品原料的验收工作?

为什么食品原料索证后还要有验收记录?

判断题食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。A对B错

单选题下列岗位中,要了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格、本餐厅营业量、配料标准和消耗定额的是()。A采购部领班B食品验收员C食品采购员D食品原料保管员

问答题如果你是一位称职的酒店验收人员,你认为应该怎样做好食品原料的验收工作?

单选题饭店企业根据生产经营的需要以最低价格实施订货,并购买到所需质量的食品原料这一过程称为(  )。A食品原料验收B食品原料采购C食品原料仓储D食品原料储备

判断题食品原料验收需要一定的专业知识,采购人员经验丰富,可以兼职验收工作。A对B错

问答题食品生产者应如何验收食品原料?