茶叶对人体的营养价值主要表现哪三方面?

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问答题茶叶对人体的营养价值主要表现哪三方面?

填空题茶叶具有良好的药理作用和营养价值,其原因是富含对人体有特殊作用的物质--咖啡碱、()、氨基酸、维生素等。

填空题营养学上,主要从()、()和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。