青稞粉(nakedbarleyflour)

青稞粉(nakedbarleyflour)


相关考题:

制作青稞面馒头,青稞面与面粉的比例以()为宜。A、1:1B、1:2C、1:3D、20:7

青稞粉较为粗糙,色泽灰暗,制品口感(),整粒青稞可以酿酒。A、发粘B、稍咸C、稍甜D、发苦

青稞主要产在内蒙古。

青稞酒(highlandbarleyliquor)

制作青稞面馒头,青稞面与面粉的比例以9:1为宜。

用青稞粉制作发酵食品一般要经过()发酵。A、1次B、2次C、3次D、4次

青稞面是由青稞磨成的面粉,为藏区的主要食物。

青稞炒面是将青稞()磨细放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌合而成。A、炒熟B、晒干C、晾晒D、擀碎

青稞面面点生坯适宜蒸和()的成熟方法。A、烙B、炸C、煮D、焖

青稞主要产于()的高寒地区。A、青海B、西藏C、云南D、以上均是

青稞磨制的粉较为细腻、色泽洁白、口感发黏。

青稞炒面是将青稞先()然后再磨粉。A、擀碎B、晒干C、晾晒D、炒熟

青稞面馒头的面坯是由青稞面掺入面粉等添加料调成的发酵面坯。

青稞面馒头是用青稞面与面粉掺和,再加入添加料调制而成的()。A、水调面坯B、温水面坯C、蛋和面坯D、发酵面坯

青稞粉较为粗糙,色泽灰暗,口感发黏。

青稞炒面是将青稞()、磨细放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌和而成。A、炒熟B、晒干C、晾晒D、擀碎

糌粑是将青稞淘洗干净晾干,用小火炒开花过筛于磨成粉制成的炒面。

青稞炒面是()粉。A、先泡后晾B、先晒后磨C、先磨后炒D、先炒后磨

()(裸麦)常在我国西北、西南各省栽培。A、小麦B、大麦C、燕麦D、雀麦E、青稞

青藏地区的主要农作物是()A、玉米B、小麦C、水稻D、青稞

青稞是哪个省的名特原料:()。

糌粑是将青稞麦炒熟、(),放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌和而成。A、浸泡B、磨细C、烘干D、晾晒

()青稞酒是藏族人喜喝的饮料。

青稞酒、()茶是藏族人喜喝的饮料。

名词解释题青稞粉(nakedbarleyflour)

判断题青稞主要产在内蒙古。A对B错

单选题藏人选用哪种青稞作为青稞酒的原料?()A颗粒最为饱满的B颗粒较轻的C颗粒较为适中的D颗粒渣滓