新鲜肉的库存一般在（）最佳，温度条件为（）。A、1-1.5天；0-3℃B、2-3天；5-10℃C、1-1.5天；－5-0℃

新鲜肉的库存一般在（）最佳，温度条件为（）。

  • A、1-1.5天；0-3℃
  • B、2-3天；5-10℃
  • C、1-1.5天；－5-0℃

相关考题：

鲜肉的适宜冷藏条件是A.温度-3℃，相对湿度60%～85%B.温度0～1℃，相对湿度95％～98%C.温度-2℃，相对湿度85%～88%D.温度-5℃，相对湿度90%～95%E.温度-1～1℃，相对湿度60％～85%
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马钱子炮制的最佳条件是( )A．温度在240～250℃，时间为2～3minB．温度在220～230℃，时间为4～5minC．温度在230～240℃，时间为3～4minD．温度在200～210℃，时间为6～7minE．温度在210～220℃，时间为5～6min
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鲜肉的适宜冷藏条件A．温度-3℃，相对湿度60%～85%B．温度0～1℃，相对湿度95%～98%C．温度-2℃，相对湿度85%～88%D．温度-5℃，相对湿度90%～95%E．温度-1～1℃，相对湿度60%～85%
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真空冷却多用于表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（ ）℃为最佳温度。A.2—3B.4—5C.5．5—6D.6—7
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螨虫的最佳生存条件为()。 A、温度25℃和湿度80%B、温度30℃和湿度80%C、温度25℃和湿度70%D、温度20℃和湿度80%E、温度20℃和湿度70%
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鲜肉的适宜冷藏条件A.温度～3℃，相对湿度60％～85％B.温度0～1℃，相对湿度95％～98％C.温度一2℃，相对湿度85％～88％D.温度一5℃，相对湿度90％～95％E.温度一1～1℃，相对湿度60％～85％
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钢轨温度在公式（　　）范围时，为最佳铺轨时间，一般情况下，应安排在此条件下铺轨。
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发酵法的最佳条件应控制在温度（）℃，相对湿度（）为宜。
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防爆头盔的最佳储存条件：温度为20℃～30℃。
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一般来讲，鲜肉分割间的温度不得超过（）A、3～5℃B、0℃C、15～20℃D、8～12℃
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真空冷却多用表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（）为最佳温度。A、2～3℃B、4～5℃C、5.5～6℃D、6～7℃
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一般发酵最佳条件是：温度以30℃～37℃为宜，相对湿度控制在70％～80％为宜（　）
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鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A、1℃B、3℃C、5℃
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新配置的胶片处理用溶液的最佳储存温度为（）℃
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在-18℃温度条件下储存的肉为（）。A、冷却肉B、冷冻肉C、冷鲜肉D、新鲜肉
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气化温度一般指（），煤气发生炉的温度一般控制在（）左右。通常，生产城市煤气时，气化层的温度在（）左右最佳；生产合成原料气时，可以提高到（）左右。
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葡萄酒在橡木桶中陈酿，条件一般为适宜的温度（）以下，湿度（）以上。
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制作鲜肉粢毛团的皮坯糯米粉与粳米粉的最佳比例以8：2为宜。
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制作鲜肉粢毛团的皮坯糯米粉与粳米粉的最佳比例为1：1为宜。
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制作鲜肉包的面坯以（）为最佳。A、酵母面坯B、酵肥面坯C、物理面坯D、化学面坯
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防爆头盔的最佳储存条件：温度为（）。A、10℃～20℃B、20℃～30℃C、30℃～40℃D、40℃～50℃
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填空题新配置的胶片处理用溶液的最佳储存温度为（）℃
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填空题发酵法的最佳条件应控制在温度（）℃，相对湿度（）为宜。
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单选题一般来讲，鲜肉分割间的温度不得超过（）A3～5℃B0℃C15～20℃D8～12℃
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判断题一般发酵最佳条件是：温度以30℃～37℃为宜，相对湿度控制在70％～80％为宜（　）A对B错
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单选题真空冷却多用表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（　　）为最佳温度。A2～3℃B4～5℃C5.5～6℃D6～7℃
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判断题防爆头盔的最佳储存条件：温度为60℃～80℃。A对B错
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