单选题配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，是在什么条件下除去酒精（）。A酸性B弱酸性C强酸性D水浴加热E中性
单选题
配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，是在什么条件下除去酒精（）。
A
酸性
B
弱酸性
C
强酸性
D
水浴加热
E
中性
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解析：
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对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是：( )。A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌装、贮存陈酿等区域B葡萄酒发酵过程中应监测赭曲霉毒素A和氨基甲酸乙酯。C酒精度≤20%的配制酒应建立生产环境和加工过程的微生物监控D以上都正确
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多选题以下按照“其他酒”10%的适用税率征收消费税的有（ ）。A以蒸馏酒为酒基，具有国家相关部门批准的国食健字文号，且酒精度低于38度的配制酒B以食用酒精为酒基，具有国家相关部门批准的卫食健字文号，且酒精度低于38度的配制酒C以发酵酒为酒基，酒精度低于20度（含）的配制酒D调味料酒E果啤