食用醉蟹、醉蚶等,必须配以(),酒的度数要高。A、生姜和葱B、生姜和醋C、生姜和辣椒D、生姜和蒜

食用醉蟹、醉蚶等,必须配以(),酒的度数要高。

  • A、生姜和葱
  • B、生姜和醋
  • C、生姜和辣椒
  • D、生姜和蒜

相关考题:

有利于养生的做法是A、以酒为浆B、以妄为常C、醉以入房D、不时御神E、起居有节

下列菜品中属于浙菜的是( )。A.西湖醋鱼B.霉千张C.炒西施舌D.醉蚶

醉是以酒和盐作为主要调味料浸泡原料的方法,醉料的酒一般是二锅头酒和绍兴料酒。 ()

制作醉蟹的乙醇浓度至少应达到______。 A.2%B.4%C.8%D.10%

属于酒香味型的熟制菜品是______。 A.百花酒焖B.醉蟹C.醉虾D.醉泥螺

属于生醉的菜品是______。 A.醉蟹B.醉鸡C.糟豆D.醉鸭

食用醉蟹、醉蚶等,必须配以( ),酒的度数要高。A.生姜和葱B.生姜和醋C.生姜和辣椒D.生姜和蒜

适宜采用生醉方法加工制作醉蟹的原料是______。 A.白酒B.黄酒C.冰糖D.花椒E.黄酱F.辣椒

海南曲口海鲜以青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。( )

酒的主要成分是甲醇和乙醉。

5~10月禁止供应的生食水产品是:()A、醉蟹、醉螃蜞B、咸蟹C、以上都是

下列()组是全年禁止生产经营的水产品。A、泥蚶、毛蚶、醉虾B、炝虾、泥蚶、毛蚶C、炝虾、咸蟹、毛蚶

醉法中属于生醉的菜品是()。A、醉蟹B、醉鸡C、糟豆D、醉鸭

下列是全年禁止生产经营的水产品()A、泥蚶、毛蚶、醉虾B、炝虾、泥蚶、毛蚶C、炝虾、咸蟹、毛蚶

酒驾、醉驾、“三超一疲劳”是道路交通事故的重大隐患,也是道路交通事故专项整治的重要内容。酒驾、醉驾的标准是什么?

属于酒香味型的熟制菜品是()。A、百花酒焖肉B、醉蟹C、醉虾D、醉泥螺

醉的种类根据生熟不同有(),根据色泽有白醉和红醉之分。A、冷醉和热醉B、生醉和熟醉C、断生和熟醉D、断熟和生醉

醉制法是将鲜活原料放入容器中,用酒和调料制成的调味汁醉之,使活体原料“醉”成菜肴的冷菜技法。

下列菜品中属于扬州“三醉”之一的是()。A、醉鱼B、醉鸡C、醉豆D、醉虾

醉蟹上席前应带()汁蘸食。

醉蟹,其配料为:蟹、黄酒、花椒、盐、姜等

温州沿海一带居民尚有生食习惯如()等。A、江蟹生、醉虾B、温州米塑C、高梁肉

单选题文帝初欲为武帝求婚与籍,籍醉六十日,不得言而至。这体现了酒的什么功能?()A酒以解忧B酒以避祸C酒以成礼D酒以越礼

单选题下列是全年禁止生产经营的水产品()A泥蚶、毛蚶、醉虾B炝虾、泥蚶、毛蚶C炝虾、咸蟹、毛蚶

问答题新华社北京2011年6月1日电(记者卢国强)从北京交管部门了解到,5月1日“醉驾入刑”实施后至5月30日,北京市酒驾、醉驾行为同比去年均出现大幅度下降。北京交管部门表示,将继续保持对酒驾、醉驾违法行为“零容忍、高压线”的态度。 据北京市公安交管局统计,2011年5月1日至30日,北京交警查获的酒驾行为1024起,比去年同期下降81%,其中醉驾89起,同比下降79.2%。特别是媒体大量报道高晓松醉驾案后,北京市每天发生醉驾的平均数量明显走低。 “以前每次夜查,落网的醉驾司机基本在一两个,最近经常连续几天一个都没有。”一些一线交警告诉记者。交警严查酒驾、醉驾的措施也得到了群众的认可和肯定。在酒驾、醉驾行为明显下降的同时,交管部门也发现,“酒司机”们驾驶的车辆除了大客车、出租车外,还涵盖了大货车、小客车、摩托车、农用车等各种车型。在执法中交警还发现,一些司机在饮酒后与交警“比耐心”,在饭店或酒吧耗到凌晨两三点才出门。同时,由于醉驾被发现后要受到刑事处罚,个别醉驾司机出现抗拒执法的心态。 针对这种情况,北京交管部门除了增设大量阻车器等执法设备以提高民警执法能力及安全性外,还专门组织执法小分队在凌晨出动,严查涉酒驾车行为。北京交管部门负责人表示,夏季聚会增多,特别是晚间喝啤酒的情形突出,交管部门已经开始针对夏季特点的持续性夜查行动,对于涉酒司机一律严格依法处理。 ——摘编自新华网联系实际,谈谈如何减少类似酒驾、醉驾行为,避免造成交通事故。

问答题酒驾、醉驾、“三超一疲劳”是道路交通事故的重大隐患,也是道路交通事故专项整治的重要内容。酒驾、醉驾的标准是什么?

单选题被人们誉为“蟹中之王”的是(  )。A辽宁兴城梭子蟹B阳澄湖大闸蟹C炎亭江蟹D微山湖醉蟹