客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。
客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。
相关考题:
客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人
酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班,晚上8点,有一批住店客人来到酒吧,当小王准备给客人点酒水时,客人拿出了一瓶威士忌,并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理,该如何处理此事?请从下列选项中选出正确的做法:()A、首先,向客人解释,酒店不接受客人自带酒水消费的规定,建议客人选择酒吧的酒水消费。B、如果客人坚持要使用自己的酒水,则告知客人,酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。C、也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。D、或者将客人的自带酒水收起来,帮客人保管。E、酒吧需按照规定,将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。
前台在请客人填写《洗衣单》时,操作不正确的是哪项()?A、请客人阅读洗衣单上的相关说明并填写《洗衣单》B、前台需请客人填写房间号、日期、联系电话、特殊要求和洗衣件数五项内容C、客人填写后,前台进行核对和费用计算,并请客人在《洗衣单》上确认签字D、若客人支付现金,则不需要客人在《洗衣单》上确认签字
填空题酒水点单服务从客人的()边递上酒水单。