鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。A、金酒、汤力水B、金酒、巴黎水C、金酒、矿泉水D、金酒、苏打水
鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再去借用，以防遗失。
吧台的宽度在（）米之间。A、0.3~0.4B、0.4~0.46C、0.5~0.6D、0.6~0.7
调酒师的工作包括（）A、销售酒水B、推广自己的产品C、填写有关表格D、计算价格和成本
根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
干葡萄酒中的含糖量小于（）g／L。A、50B、12C、8D、4
国际调酒师协会缩写为（）。A、UKBGB、IBAC、EDCD、MBA
天万利（TIAMARIA）是咖啡利口酒鼻祖，起源于18世纪，主要产地是（）A、法国B、牙买加C、意大利
佛教的创始人是释迦族的王太子乔达摩·西扶多．信徒尊称他为释伽牟尼
吧台的台面宽度一般在（）。A、1.15米B、１米－1.5米之间C、０．５米－０．７５米之间D、0.95米