为客人点酒水饮品时,怎么办?

为客人点酒水饮品时,怎么办?


相关考题:

客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人

客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。此题为判断题(对,错)。

客人把吃剩的食品,酒水等留下要求服务员代保管时怎么办?

客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。

酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班,晚上8点,有一批住店客人来到酒吧,当小王准备给客人点酒水时,客人拿出了一瓶威士忌,并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理,该如何处理此事?请从下列选项中选出正确的做法:()A、首先,向客人解释,酒店不接受客人自带酒水消费的规定,建议客人选择酒吧的酒水消费。B、如果客人坚持要使用自己的酒水,则告知客人,酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。C、也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。D、或者将客人的自带酒水收起来,帮客人保管。E、酒吧需按照规定,将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。

酒水斟倒过程中要注意的事项为()。A、斟酒时一定不要让客人看到酒的标签B、无论何种酒,尽量为客人斟满C、斟酒时尽量使用服务巾D、看需要随时为客人添加酒水E、斟酒站位在客人左侧

客人自带酒水来用膳时怎么办?

酒水点单服务从客人的()边递上酒水单。

为客人斟倒酒水时,不小心碰翻了客人的酒杯,怎么办?

在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。A、是否需要加话梅和加热B、是否要兑柠檬和雪碧C、是否要加冰块D、问加热还是冰镇

服务过程中不小心打翻托盘,将酒水洒到客人衣服上,怎么办?

服务员在进行()服务时,如遇加温酒续斟时,酒温应保持最高温度。A、常规饮品B、一般酒水C、饮料酒水D、特殊酒水

为客人推荐酒水时,怎么办?

若客人点的是需要冰冻的酒水(如白葡萄酒、香槟酒)怎么办?

服务酒水时客人的酒杯仅剩1/4时,要为客人添加酒。

酒水斟酒过程需要注意的事项为()。A、斟酒时一定要让客人看到酒的标签B、不同的酒类所斟的分量不同C、斟酒时尽量使用服务巾D、随时为客人添加酒水

客人对酒水不满意而拒付款怎么办?

酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。A、1/2B、1/3C、1/4D、l/5

餐前酒水服务的要求()A、须由同一人为两舱客人提供预定和酒水服务B、提供餐前酒水服务时要与旅客有沟通、互动C、玻璃杯航微面对客人D、全选

客人自带酒水来餐厅用餐,怎么办?

服务员倒酒水时,酒水不小心倒在桌子上怎么办?

服务中不小心把食物或饮品溅到客人身上怎么办?

客人吃中餐时,各种酒水一律斟至()满为宜。

多选题酒水斟倒过程中要注意的事项为()。A斟酒时一定不要让客人看到酒的标签B无论何种酒,尽量为客人斟满C斟酒时尽量使用服务巾D看需要随时为客人添加酒水E斟酒站位在客人左侧

问答题为客人斟倒酒水时,不小心碰翻了客人的酒杯,怎么办?

问答题为客人点酒水饮品时,怎么办?

填空题酒水点单服务从客人的()边递上酒水单。