标有“Blancdeblanc’’的香槟酒是用Chardonnay葡萄酿造的。
标有“Blancdeblanc’’的香槟酒是用Chardonnay葡萄酿造的。
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这是一家很小但非常著名的香槟酒庄,他们家的香槟最少要在地窖中陈放6年的时间,而且很特殊的一点就是,它是在小橡木桶中培育的。这家香槟酒庄是: ()A、酩悦香槟酒庄(MoetChandon)B、库克香槟酒庄(Krug)C、玛姆香槟酒庄(Mumm)
下列哪项不符合香槟酒的服务程序()。A、香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B、将香槟酒展示给客人,酒标朝向客人C、开香槟酒要特别注意安全,避免气体冲击瓶塞误伤客人D、开启时站在冰桶后面,不要让酒瓶朝向有人的方向
关于西餐香槟酒服务,下列说法错误的是()。A、将香槟酒从酒吧取出,擦拭干净,放在冰桶内冰镇B、斟倒酒水时,用右手拇指抠住瓶底,其余四指分开,托住瓶身C、按照女士优先的原则,依次服务,斟倒1/2的量即可D、每斟一杯酒最好分两次完成
单选题下列哪项不符合香槟酒的服务程序()。A香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B将香槟酒展示给客人,酒标朝向客人C开香槟酒要特别注意安全,避免气体冲击瓶塞误伤客人D开启时站在冰桶后面,不要让酒瓶朝向有人的方向