香槟酒

香槟酒


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各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒

在共同完成一个令你的客户满意的项目后,你项目的一个供应商送给你一封感谢信和一瓶香槟酒。你应该() A.只接受感谢信并表达你的谢意,但要把香槟酒退回去B.回复说如果你能与你的H团队H分享,你只能接受那瓶香槟酒,遗憾的是一瓶香槟酒不够所有团队成员分享的C.向该供应商表达你自己的感谢,然后在项目后庆祝时与你的团队一起打开那瓶香槟酒D.马上把它们退回去

服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。 A、开启方法B、饮用方法C、品饮方法D、服务方法

开启一般酒与香槟酒使用工具有所不同,常规酒用(),而香槟酒则用()。 A、尖嘴钳子、改锥B、酒钻、小刀C、小刀、起子D、钳子、起子

西餐正餐时,如果在你的餐盘前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装( )。A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

如何开启香槟酒?

这是一家很小但非常著名的香槟酒庄,他们家的香槟最少要在地窖中陈放6年的时间,而且很特殊的一点就是,它是在小橡木桶中培育的。这家香槟酒庄是: ()A、酩悦香槟酒庄(MoetChandon)B、库克香槟酒庄(Krug)C、玛姆香槟酒庄(Mumm)

下列哪项不符合香槟酒的服务程序()。A、香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B、将香槟酒展示给客人,酒标朝向客人C、开香槟酒要特别注意安全,避免气体冲击瓶塞误伤客人D、开启时站在冰桶后面,不要让酒瓶朝向有人的方向

如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

制作奶油少司可加入适量的香槟酒。

香槟酒的含糖量中分为5种类型,甜味香槟酒含糖量在()。A、2%~4%之间B、4%~6%之间C、4%~8%之间D、8%~10%之间

香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为()。

西餐中,香槟酒和白葡萄酒都是要喝冰的。

香槟酒需冰镇()分钟。A、10B、15C、5D、20

西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务()。A、红葡萄酒和白葡萄酒B、红葡萄酒和香槟酒C、白葡萄酒和香槟酒D、香槟酒和威士忌

香槟酒的最佳温度应保留在8℃至10℃,因此香槟酒需冰斟至少()以上。A、10分钟以上B、20分钟以上C、1小时以上D、2小时以上

香槟酒呈黄绿色,清亮透明,()醇美。

香槟酒开启时,可以用锥子将其酒封上的金属丝弄断。

开启香槟酒时应注意哪些?

小香槟酒含糖()%。A、6B、7C、8D、9

常见的香槟酒有白兰地。

香槟酒

凡是起泡的葡萄酒都可称为香槟酒。()

单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()A水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C水、啤酒、白酒、红葡萄酒D水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

名词解释题香槟酒

单选题香槟酒的最佳温度应保留在8℃至10℃,因此香槟酒需冰斟至少()以上。A10分钟以上B20分钟以上C1小时以上D2小时以上

问答题香槟酒

单选题下列哪项不符合香槟酒的服务程序()。A香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B将香槟酒展示给客人,酒标朝向客人C开香槟酒要特别注意安全,避免气体冲击瓶塞误伤客人D开启时站在冰桶后面,不要让酒瓶朝向有人的方向