洗涤婴幼儿餐具时，下面的做法错误的是（）A、先洗不带油的后洗油腻的B、先洗大件的后洗小件的C、先洗碗筷后洗锅盆D、婴幼儿的餐具要单独洗涤、码放，不要与成年人的混合洗涤
洗涤婴幼儿餐具时，下面的做法错误的是（）
- A、先洗不带油的后洗油腻的
- B、先洗大件的后洗小件的
- C、先洗碗筷后洗锅盆
- D、婴幼儿的餐具要单独洗涤、码放，不要与成年人的混合洗涤
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以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干D、使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
根据餐厅档次，选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措，不锈钢餐具在使用与保养方面应做到（）。A、检查有无破损，立即清洗、消毒、保管B、使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C、正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次D、及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤
单选题婴幼儿愉快进餐所需要的条件是（）。A餐室餐具清洁，饭菜色香味俱全，幼儿情绪愉快B餐室餐具清洁，饭菜色香味俱全，幼儿比赛进餐的速度C餐具清洁，饭菜色香味俱全，餐室阴暗D餐室餐具清洁，饭菜色香味俱全，教师在婴幼儿吃饭时大声说笑
单选题根据餐厅档次，选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措，不锈钢餐具在使用与保养方面应做到（）。A检查有无破损，立即清洗、消毒、保管B使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次D及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤
单选题餐具药物消毒的程序是（）A除渣、洗涤、冲洗、消毒、保洁B除渣、洗涤、消毒、冲洗、保洁C除渣、消毒、洗涤、冲洗、保洁D除渣、洗涤、冲洗、保洁、消毒