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影响酒精发酵的主要因素有哪些?
影响酒精发酵的主要因素有哪些?
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发酵方法有()、酒精发酵和醋酸发酵。
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影响酵母菌生长和酒精发酵因素有哪些?
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酿造醋的程序是()A、糖化、制曲、酒精发酵、醋酸发酵B、制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵C、酒精发酵、制曲、糖化、醋酸发酵D、制曲、酒精发酵、糖化、醋酸发酵
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酒精发酵过程中产生的副产物有哪些?
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利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点?
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酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些?
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问答题影响酒精发酵的因素有哪些?
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填空题发酵方法有()、酒精发酵和醋酸发酵。
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问答题酒精发酵常见的主要杂菌有哪些?
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问答题利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点?
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