影响发酵过程需氧和供氧的主要因素有哪些？
影响发酵过程需氧和供氧的主要因素有哪些？
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大肠菌群系指（ ）。A.一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌B.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌C.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌D.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌E.一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
大肠菌群系指（）。A、一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌B、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌C、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌D、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌E、一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡中，氧的平衡最终反映在发酵液中氧的浓度上面，可用下式推出：溶解氧变化=供氧–耗氧，即dc/dt=OTR-OUR=Kla（C*-C）-OUR。如果发酵过程溶解氧处于临界氧浓度之下，该采用怎样的措施来解决该问题？请列举并分析该措施。
问答题发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡中，氧的平衡最终反映在发酵液中氧的浓度上面，可用下式推出：溶解氧变化=供氧–耗氧，即dc/dt=OTR-OUR=Kla（C*-C）-OUR。如果发酵过程溶解氧处于临界氧浓度之下，该采用怎样的措施来解决该问题？请列举并分析该措施。
单选题对发酵过程影响最大的是（）A温度B压力C供氧D染菌