淀粉的糊化对于饲料加工有何影响？天然淀粉中，何种淀粉易糊化？试举例说明。

淀粉的糊化对于饲料加工有何影响？天然淀粉中，何种淀粉易糊化？试举例说明。

相关考题：

关于淀粉糊化性质中,以下哪种说法是不正确的?( ) A、小颗粒淀粉的糊化温度高于大颗粒淀粉的糊化温度B、通常用糊化开始的温度和糊化完成的温度表示淀粉的糊化温度C、糊化作用可以分为可逆吸水阶段，不可逆吸水阶段和淀粉粒解体阶段等3个阶段D、高浓度的糖将提高淀粉糊化的速度
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调制热水面坯时的水温,使( )。 A.淀粉完全糊化，蛋白质开始变性B.淀粉进入糊化阶段，蛋白质开始变性C.淀粉完全糊化，蛋白质完全变性D.淀粉进入糊化阶段，蛋白质完全变性
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大米的淀粉颗粒比玉米淀粉（），糊化时应用（）的加水比，玉米淀粉糊化温度比大米淀粉（），因此可不使用（）温淀粉酶。
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简述淀粉糊化的含义和糊化淀粉的应用
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下列淀粉颗粒中，糊化温度最高的是（）。A、马铃薯淀粉B、玉米淀粉C、甘薯淀粉D、小麦淀粉
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试简述淀粉糊化过程的三个阶段。
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简要说明预糊化淀粉、接枝共聚淀粉的加工方法及用途。
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什么是淀粉的糊化和老化，影响淀粉老化的因素？
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勾芡后淋明油的最佳时期是（）A、淀粉开始糊化之前B、淀粉糊化过程中C、淀粉完全糊化D、在淀粉糊化体系以外
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糯米中的淀粉几乎都是（）A、直链淀粉B、糊化淀粉C、老化淀粉D、支链淀粉
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影响淀粉糊化的因素。
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什么是淀粉的糊化？影响淀粉的糊化因素都有哪些？
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淀粉的糊化和回生在粮食原料加工中有何实际意义？
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什么是糊化？影响淀粉糊化的因素有那些？
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什么是淀粉糊化？影响淀粉糊化的因素有哪些？
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什么是淀粉的糊化？简述影响淀粉糊化的因素。
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老化是糊化的逆过程，糊化淀粉充分老化后，其结构可恢复为生淀粉的结构。
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问答题简要说明预糊化淀粉、接枝共聚淀粉的加工方法及用途。
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名词解释题淀粉的糊化和回生在粮食原料加工中有何实际意义？
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问答题什么是淀粉的糊化？简述影响淀粉糊化的因素。
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单选题以下哪种淀粉属于物理变形淀粉（）Aβ—淀粉B糊化淀粉C氧化淀粉D预糊化淀粉
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问答题影响淀粉糊化的因素。
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问答题什么是糊化？影响淀粉糊化的因素有那些？
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问答题什么是淀粉糊化？影响淀粉糊化的因素有哪些？
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问答题什么是淀粉的糊化？影响淀粉的糊化因素都有哪些？
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填空题影响淀粉糊化的外因有（）、（）、（）、（）、（）、（）；直链淀粉和支链淀粉中，更易糊化的是（）。
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问答题简述淀粉糊化的含义和糊化淀粉的应用
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