只能水解α-D-葡萄糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶

只能水解α-D-葡萄糖苷键的是

A.麦芽糖酶

B.杏仁苷酶

C.转化糖酶

D.蔗糖酶

E.纤维素酶


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水解α-葡萄糖苷键,可采用A.转化糖酶B.麦芽糖酶C.纤维素酶D.杏仁苷酶E.以上都不是

只能水解β-果糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶

水解α-葡萄糖苷键的酶是A、杏仁苷酶B、纤维素酶C、内酰胺酶D、转化糖酶E、麦芽糖酶

能水解β-葡萄糖苷键的酶有( )A.转化糖酶B.麦芽糖酶C.苦杏仁苷酶D.纤维素酶E.芥子苷酶

能使α-葡萄糖苷键水解的酶是A.麦芽糖酶B.苦杏仁苷酶C.转化糖酶D.纤维素酶E.以上均可

能水解α-葡萄糖苷键的酶是A.内酰胺酶B.纤维素酶C.转化糖酶D.麦芽糖酶E.杏仁苷酶

A.转化糖酶B.麦芽糖酶C.纤维素酶D.杏仁苷酶E.以上都不是水解β-葡萄糖苷键,可采用

水解α-葡萄糖苷键的酶是A.杏仁苷酶B.纤维素酶C.内酰胺酶D.转化糖酶E.麦芽糖酶

A.转化糖酶B.麦芽糖酶C.纤维素酶D.杏仁苷酶E.以上都不是水解α-葡萄糖苷键,可采用