牛的胴体约占其总体积的比例正确的是（）。A、45﹪~50﹪B、60﹪~70﹪C、45﹪~65﹪D、40﹪~60﹪

牛的胴体约占其总体积的比例正确的是（）。

  • A、45﹪~50﹪
  • B、60﹪~70﹪
  • C、45﹪~65﹪
  • D、40﹪~60﹪

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REM睡眠约占总睡眠时间的比例为A、5％～10％B、10％～15％C、15％～20％D、20％～25％E、25％～30％
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牛胴体体积大、分量重，为运输和销售方便起见，通常将其分割为()。A.二分体B.四分体C.六分体D.八分体
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饲料成本约占总饲养成本的比例为().A.70%B.90%C.30%D.50%
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不同的家畜其骨骼组织所占胴体的比例各不相同,羊占()。 A、11-17B、13-17C、5-17D、8-17
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家畜肉的结缔组织主要是由无定形的基质与纤维构成,约占胴体的()。 A、3035B、1015C、1520D、2030
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在胴体牛肉中,牛外脊肉几乎全是瘦肉,肉质细嫩,色泽红润。() 此题为判断题(对，错)。
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关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。 A.肌肉是最有食用价值的部分,在胴体中约占70%-80%B.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成，占胴体的20%-40%C.骨骼组织中均含有骨髓,没有营养价值D.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值
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空气的成分以_______和________为主，其中按体积计，_______约占空气体积的78%，_________约占空气体积的21%。
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关于增生与肥大的关系，下列说法正确的是（）A、凡是细胞的增多均称为增生.儿是细胞的增大均称为肥大B、增生总伴有肥大，肥大总伴有增生C、假性肥大有问质增生引起D、增生和肥大不一定发牛机体器官的体积增大
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胴体复验中，牛的胴体( )，羊的胴体( )。A.劈半后进行 不劈半B.不劈半 劈半后进行C.不劈半 不劈半D.劈半后进行 劈半后进行
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饲料成本约占总饲养成本的比例为（）.A、70%B、90%C、30%D、50%
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惰性气体中氩气在空气中的比例最多，按体积约占空气的（）A、2.0%B、1.6%C、0.93%D、0.78%
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牛胴体体积大、分量重，为运输和销售方便起见，通常将其分割为（）。A、二分体B、四分体C、六分体D、八分体
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下列关于土的含水量的定义中正确的是（）。A、单位体积土的总质量中所含水的质量的比例B、单位体积土的总质量中所含水的重量的比例C、土中水的质量与颗粒质量之比D、土中水的重量与颗粒重量之比
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腿臀比例一般是与胴体瘦肉率呈强（）相关。
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与胴体瘦肉率呈强的正相关的是（）。A、眼肌面积B、胴体长度C、腿臀比例D、背膘厚度
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棉叶是棉株最主要的光合器官，其光合面积约占全株总光合面积的（）。
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牛卵巢一般位于子宫角尖端的两侧，其成熟卵泡约占整个卵巢体积的1/10，成熟卵泡的直径大约为（）。
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牛的胴体检验包括（）。A、放血程度B、肌肉和脂肪有无疾病C、有无肉饱子虫寄生D、淋巴结
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宰后牛胴体用电直接刺激可以改善肉的嫩度（）
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填空题中国牛胴体的分割方法是将标准的牛胴体二分体首先分割成臀部肉、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）共8个部分。
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单选题根据我国分割牛胴体的标准，将标准的牛胴体二分体首先分割成（）个部分，在此基础上再进一步分割成（）块不同的肉块。A6，11B7，12C8，13D9，14
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单选题下列关于土的含水量的定义中正确的是（）。A单位体积土的总质量中所含水的质量的比例B单位体积土的总质量中所含水的重量的比例C土中水的质量与颗粒质量之比D土中水的重量与颗粒重量之比
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填空题牛卵巢一般位于子宫角尖端的两侧，其成熟卵泡约占整个卵巢体积的1/10，成熟卵泡的直径大约为（）。
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单选题对屠畜宰后的胴体施行劈半并分成四分体的屠畜是（）。A狗B猪C羊D牛
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判断题宰后牛胴体用电直接刺激可以改善肉的嫩度（）A对B错
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单选题牛的胴体约占其总体积的比例正确的是（）。A45﹪~50﹪B60﹪~70﹪C45﹪~65﹪D40﹪~60﹪
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