甲醇的前体物质为（），它是半乳糖醛酸的缩合物。A、蛋白质B、果胶C、葡萄糖D、木质素

甲醇的前体物质为（），它是半乳糖醛酸的缩合物。

  • A、蛋白质
  • B、果胶
  • C、葡萄糖
  • D、木质素

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果胶分子的主链是() A、150~500个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物B、150~500个葡萄糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物C、150~500个半乳糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物D、150~500个半乳糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物
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碳水化合物也称糖类，在人体发挥着重要的生理功能。以下为单糖的是A、淀粉B、果胶C、乳糖D、半乳糖E、糖原下列说法中正确的是A、膳食纤维不属于糖类B、可溶性膳食纤维在体内能转化为葡萄糖C、营养学上把糖原、淀粉和膳食纤维都称为多糖D、膳食纤维对人体是完全无价值的E、乳糖分解不能产生葡萄糖麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为A、果胶B、木质素C、牛乳D、淀粉E、蘑菇请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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不属于糖类物质的是A、单糖B、糊精C、果胶D、木质素E、粗纤维
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麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为(　　)。A.牛乳B.淀粉C.果胶D.木质素E.蘑菇
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果胶分子中的基本结构单位是（ ）。A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.半乳糖醛酸
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不能用2H-NMR确定化合物的苷键构型的化合物是A:葡萄糖醛酸苷B:葡萄糖苷C:甘露糖苷D:半乳糖苷E:龙胆二糖苷
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蔗糖是由葡萄糖和（）脱水缩合而成的双糖。A、果糖B、葡萄糖C、乳糖D、半乳糖
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下列不属于果胶酶的是（）A、多聚半乳糖醛酸酶B、果胶分解酶C、果胶酯酶D、半乳糖醛酸酶
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番茄成熟过程中，番茄果实内的多聚半乳糖醛酸酶会把糖类物质降解成果胶，从而使番茄变熟变软。
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高等植物中果胶的主要成分是（）A、藻酸B、半乳糖醛酸C、葡萄糖醛酸D、甘露聚糖
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麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。A、果胶B、木质素C、牛乳D、淀粉E、蘑菇
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甲醇的前提物质是（）。A、蛋白质B、果胶C、葡萄糖D、木质素
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芳香族化合物是一种碳环化合物，是苯及其衍生物的总称（包括稠环烃及其衍生物）。酒中芳香族化合物主要来源于（）。A、蛋白质B、果胶C、葡萄糖D、木质素
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植物细胞初生壁主要由哪一类物质组成？（）A、纤维素和木质素B、木质素和果胶质C、纤维素和果胶质D、角质和纤维素
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（）是植物细胞壁中最重要的成分，是由多个葡萄糖分子脱水缩合形成的长链。A、纤维素B、木质素C、果胶质D、胼胝质
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果胶的多聚半乳糖醛酸的长链结构中，部分羧基被甲醇酯化为甲氧基。其中甲氧基含量高于7％的果胶，称为（），甲氧基含量低于7％者，称为（）。
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果胶分子中的基本结构单位是（）。A、葡萄糖；B、果糖C、蔗糖D、半乳糖醛酸
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下列成分中均属于可溶性的是（）。A、酶、淀粉、果胶、原果胶B、有机酸、单宁、果胶、木质素C、酶、有机酸、果胶、单宁D、酶、木质素、果胶、单宁
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果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。A、C1-C2B、C2-C3C、C3-C4D、C4-C5
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果胶酸裂解酶水解果胶分子中脱水半乳糖醛酸单位之间的α－1，4－糖苷键。
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下列几种化学成分，在植物细胞壁形成时出现的先后顺序正确的是（）A、果胶质、纤维素、木质素B、木质素、果胶质、纤维素C、纤维素、木质素、果胶质D、果胶质、木质素、纤维素
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单选题麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（　　）。A果胶B木质素C牛乳D淀粉E蘑菇
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判断题果胶酸裂解酶水解果胶分子中脱水半乳糖醛酸单位之间的α－1，4－糖苷键。A对B错
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单选题高等植物中果胶的主要成分是（）A藻酸B半乳糖醛酸C葡萄糖醛酸D甘露聚糖
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单选题下列何种不属于催化果胶解聚的酶（）。A聚甲基半乳糖醛酸酶B果胶裂解酶C果胶酯酶D果胶酸裂解酶
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单选题果胶分子中的基本结构单位是（）。A葡萄糖；B果糖C蔗糖D半乳糖醛酸
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单选题果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。AC1-C2BC2-C3CC3-C4DC4-C5
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