牛的上脑肉又称上肩,位于脊背的前部,靠近后脑,与短脑相连。( ) 此题为判断题(对,错)。

牛的上脑肉又称上肩,位于脊背的前部,靠近后脑,与短脑相连。( )

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

牛的上脑位于( )的前部,靠近后脑,与短脑相连。A.脊背B.颈椎C.脖头

牛的上脑位于()的前部,靠近后脑,与短脑相连。A、脊背;B、颈椎;C、脖头;D、肋排

牛外胥肉即脊背肌肉,位于上脑及米龙后方的条状肉,为一级牛肉。( ) 此题为判断题(对,错)。

牛胸肉即胸膈,又称上胸肉、胸口肉,位于牛的前腿中间。( ) 此题为判断题(对,错)。

牛前腿肉位于上脑的下部、前腱子肉上部,属三级牛肉。( ) 此题为判断题(对,错)。

牛的上脑又称______。 A.上肩B.下肩C.颈肉D.胸肉

牛前腿肉位于______、前腱子肉上部。 A.上脑的下部B.上脑的上部C.脖头的前部D.胸肉的下部

牛外胥肉是位于______后、米龙前方的条状肉。 A.弓扣B.上脑C.里脊D.短脑

牛的上脑位于______的前部,靠近后脑,与短脑相连。 A.脖头B.胸骨C.脊背D.肋排