起酥油是以()为原料。 A.动物油B.植物油C.人造奶油D.大油

起酥油是以()为原料。

A.动物油

B.植物油

C.人造奶油

D.大油

相关考题：

人工香料是以()为原料经合成而得到的化学物质 。 A.植物精炼产品B.石油化工产品C.动物油脂产品D.无机合成产品
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不同的基质中药物吸收的速度为( )A.乳剂型>动物油脂>植物油>烃类B.烃类>动物油脂>植物油>乳剂型C.乳剂型>植物油>动物油脂>烃类D.乳剂型>烃类>动物油脂>植物油E.动物油脂>乳剂型>植物油>烃类
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起酥油一般不直接食用，是制作食品的()油脂。A.成品B.植物C.唯一D.原料
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面包、西点制作中常用的油脂有()、人造黄油、起酥油、植物油等。A.天然奶酪B.天然黄油C.天然淡奶D.纯正猪油
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起酥油是指()的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物。A.粗炼B.精炼C.初加工D.原始
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不同的基质中药物吸收的速度为（ ）。A．乳剂型动物油脂植物油烃类B．烃类动物油脂植物油乳剂型C．乳剂型植物油动物油脂烃类D．乳剂型烃类动物油脂植物油E．动物油脂乳剂型植物油烃类
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下列选项中()应冷冻保存。 A.黄油B.核桃C.植物油脂D.动物油脂
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大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康() A.动、植物油脂混合食用B.只吃植物油C.只吃动物油D.一周吃动物油，一周吃植物油
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一般来说，植物油脂比动物油脂好，其原因为( )A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B.多吃也不致引起肥胖C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D.植物油供给的热能比动物油高E.植物油的消化率比动物油高
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下列选项中关于人造奶油的正确叙述是______。 A.又称麦淇淋B.以植物油为原料C.经过乳化冷却制成D.胆固醇含量为零E.具有良好的塑造性F.使油脂得到硬化
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起酥油按制造方法分( )和全氢化型。全氢化型一般用单一的植物油氢化而成。A.乳化型B.非乳化型C.混合型D.涂抹型
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起酥油与人造奶油的主要区别是有水相，能直接食用，是食品加工的原料油脂，具备各种食品加工性能。此题为判断题(对，错)。
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纳税人销售下列自产货物，适用增值税即征即退政策的有（ ）。A．以工业废气为原料生产的高纯度二氧化碳产品B．再生水C．以废旧沥青混凝土（用量占生产原料的比重不低于30％）为原料生产的再生沥青混凝土D．以垃圾为原料生产的电力E．以废弃的动物油和植物油为原料生产的柴油
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就油脂原料的分类，荷荷芭油是属于?A.动物油B.植物油C.动物腊D.植物腊
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不同的基质中药物吸收的速度为A:乳剂型＞动物油脂＞植物油＞羊毛脂＞烃类B:乳剂型＞动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞烃类C:乳剂型＞植物油＞羊毛脂＞动物油脂＞烃类D:动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞乳剂型＞烃类E:动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞烃类＞乳剂型
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一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（　　）。A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B.植物油供给的热能比动物油高C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D.多吃不致引起肥胖E.植物油的消化率比动物油高
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关于静脉注射脂肪乳剂原料和乳化剂的选择稳定剂A.植物油B.动物油C.普朗尼克F-68D.油酸钠E.硬脂酸钠
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对利用废弃的动物油和植物油为原料生产的纯生物柴油免征消费税。
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动物油脂制造的起酥油
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起酥油是以（）为原料。A、动物油B、植物油C、人造奶油D、大油
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人造奶油和起酥油的区别。
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代替猪油调制油酥面团的油脂是（）A、起酥油B、人造奶油C、鲜奶油D、颗粒油脂
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起酥油是以（）为主要原料。A、动物性油脂B、植物性油脂C、人造油脂D、合成油脂
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植物油脂制造的起酥油
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人造奶油又称为麦淇淋，它是以（）为主要原料，添加适量的牛乳、色素和香料等，经混合、乳化等工序而成，是奶油的良好代用品。A、棕榈油B、氢化油C、起酥油D、奶油
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发油的原料是（）A、植物油、矿物油、动物油B、植物油、色拉油、动物油C、乳质油、植物油、动物油D、汽油、植物油、矿物油
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单选题人造奶油又称为麦淇淋，它是以（）为主要原料，添加适量的牛乳、色素和香料等，经混合、乳化等工序而成，是奶油的良好代用品。A棕榈油B氢化油C起酥油D奶油
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