联系客服
注册
登录
51题库考试学习网
51tk.com
首页
职业技能
餐饮服务人员
搜题目
菜肴造型艺术的构成要素可分为两大类。()
菜肴造型艺术的构成要素可分为两大类。()
查看答案
相关考题:
冷菜造型艺术,是指熟制品在刀技作用下通过拼摆和装饰点缀,来反映菜肴形状的一种造型艺术。此题为判断题(对,错)。
查看答案
菜肴造型艺术的构成要素分哪几部分?
查看答案
菜肴造型艺术是菜肴制作最突出的部分,也可以看做是烹调技术的“精髓”。此题为判断题(对,错)。
查看答案
菜肴品种繁多,但总的来说可分为两大类,即热菜和( )。 A、冷盘B、小食C、刺身D、打冷
查看答案
形态美是菜肴造型艺术的(),主要是通过菜肴的形态来反映。A.表现B.表达C.表象D.表和
查看答案
菜肴造型艺术的构成要素可分为()大部分。A.二B.三C.四D.五
查看答案
美术教材的构成要素可以分为文字和()两大类。
查看答案
贸易组织的构成要素主要是()和()两大类。
查看答案
各种菜肴要对称摆放,要讲究造型艺术。
查看答案
热门标签
IP技术与综合宽带网
病理学技术专业知识和专业实践能力
铁路电务系统考试
云南建筑三类人员考试
内科护理(医学高级)
新闻出版传媒行业技能考试
国际商务单证员
02185机械设计基础
专业技术人员能力建设读本
医药企业职工培训知识
瓷器艺术赏析
天津住院医师眼科
俄语考试
甲板工考试
大国崛起与中国文化安全
建设工程质量检测人员(室内环境)
土木工程建筑技能考试
外科护理(医学高级)
建筑继续教育
贵州住院医师急诊科