厨房安全涉及厨房生产、创造效益以及保证员工利益等多方面的内容。( ) 此题为判断题(对，错)。
厨房安全涉及厨房生产、创造效益以及保证员工利益等多方面的内容。( )
此题为判断题(对，错)。
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厨房的面积不仅包括原料加工、切配、烧烤、蒸煮、冷菜、面点等生产厨房的面积,还包括原料采购入口、验收场地、贮存仓库、垃圾处理场所、办公室、员工设施等后台辅助设施的面积() 此题为判断题(对，错)。
厨房安全的意义主要体现在______。 A.安全是执行政府部门政策的体现B.能够保证厨房生产有序进行C.安全是保证厨房生产成本降低的有效举措D.安全是维护员工利益的根本举措E.安全是实现饮食企业效益的保证
下列选项中正确的说法是______。 A.安全是厨房有序生产的前提B.安全是实现饮食企业效益的保证C.厨房保护员工利益的根本是安全制度D.厨房安全即是厨房设备性能上的安全E.厨房安全即是厨房生产卫生的安全
判断题在厨房人力资源管理中，厨房人员配备是指满足生产需要的厨房所有员工人数的确定。A对B错