厨房是炒菜的生产场所。() 此题为判断题(对,错)。
厨房是炒菜的生产场所。()
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。 A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情,与厨房无关
下列选项中正确的说法是______。 A.安全是厨房有序生产的前提B.安全是实现饮食企业效益的保证C.厨房保护员工利益的根本是安全制度D.厨房安全即是厨房设备性能上的安全E.厨房安全即是厨房生产卫生的安全
2.炒菜做饭时人不能离开厨房;可燃物至少离灶具1米远;如果油发生燃烧,直接用锅盖罩住。不要将锅端出屋外,溅出的热油会引发更大火灾。