厨房安全是维持厨房正常工作秩序和节省额外开支的重要措施。( ) 此题为判断题(对,错)。

厨房安全是维持厨房正常工作秩序和节省额外开支的重要措施。( )

此题为判断题(对,错)。


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厨房按餐饮风味类别分为中餐厨房,西餐厨房和什么?

厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、人员设备及( )等方面的安全。A、厨房生产环境B、岗位安排C、生产程序D、组织结构

厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、()及厨房生产环境等方面的安全。A、岗位安排B、人员设备C、生产程序D、组织结构

厨房安全是指厨房生产所使用的( )、加工生产方式、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。A、岗位安排B、生产程序C、组织结构D、原料及生产成品

最重要的厨房安全是防止食物中毒事故的发生。()

厨房安全的意义主要体现在______。 A.安全是执行政府部门政策的体现B.能够保证厨房生产有序进行C.安全是保证厨房生产成本降低的有效举措D.安全是维护员工利益的根本举措E.安全是实现饮食企业效益的保证

下列选项中正确的说法是______。 A.安全是厨房有序生产的前提B.安全是实现饮食企业效益的保证C.厨房保护员工利益的根本是安全制度D.厨房安全即是厨房设备性能上的安全E.厨房安全即是厨房生产卫生的安全

飞机上的厨房有干厨房和湿厨房两大类

【填空题】厨房的种类很多,按照厨房规模分有:()、()、()和微型厨房。