______和配料是构成饮食产品的主体。 A.原料B.毛料C.主料D.调料

______和配料是构成饮食产品的主体。

A.原料

B.毛料

C.主料

D.调料

相关考题：

()是组成单位产品的直接用料，其成本直接构成产品的成本。A、净料B、主料C、配料D、成品
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菜点中的______构成厨房内产品的成本。 A.主料、配料B.配料、调料C.主料、调料D.主料、配料、调料
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净料是组成单位产品的______,其成本直接构成产品的成本。 A.配料B.间接用料C.主料D.直接用料
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核算饮食产品成本,首先必须从核算______成本做起。 A.毛料B.主配料C.原料种类D.原料用量
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下列选项中关于主料和配料的正确表述是______。 A.主料就是毛料B.配料就是调味品C.主配料成本是产品成本的主要组成部分D.核算产品成本首先从核算主配料成本做起E.主料和配料是构成饮食产品的主体
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构成饮食产品的主体是______。 A.主料B.毛料C.净料D.调味料E.配料
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构成饮食产品成本的主要部分的是( )和配料。A.生料B.主料C.净料D.毛料
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()成本是构成饮食产品成品的主体。A、主料B、配料C、主料和调料D、主料和配料
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配料和调料价值共同构成菜肴成本。（）
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