菜点中的______构成厨房内产品的成本。 A.主料、配料B.配料、调料C.主料、调料D.主料、配料、调料

菜点中的______构成厨房内产品的成本。

A.主料、配料

B.配料、调料

C.主料、调料

D.主料、配料、调料

相关考题：

在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的( )耗费之和。A.燃料B.人工C.原料D.全部

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在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的各项耗费之和。( ) 此题为判断题(对，错)。

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在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。此题为判断题(对，错)。

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在厨房范围内，( )是指构成产品的原料耗费之和。A.菜点成本B.人工成本C.燃料成本D.商业成本

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菜点总成本与产品数量的比值是( )。A.菜点加工成本B.菜点生产成本C.菜点单位成本D.菜点总成本

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菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。()

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