按色泽汤可分为普通清汤和高级清汤两类。( ) 此题为判断题(对,错)。
按色泽汤可分为普通清汤和高级清汤两类。( )
此题为判断题(对,错)。
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19、汤按色泽可划分为高级清汤和浓白汤两类。
此题为判断题(对,错)。