()是将剂子加工成薄片后,抹上油,浆料或馅心等,再折叠、覆盖的方法。 A.镶嵌制法B.卷制法C.叠制法D.切制法
面包面团手工成形的技术方法有滚、搓、包、捏、压、挤、擀等，每个技术动作都有它()。A.相同的功能B.独立的功能C.独特的功能D.奇特的功能
药材细粉加适宜的粘合剂，混合制丸块、制丸条、分粒、搓圆而成丸粒的一种方法()。A.塑制法B.泛制法C.滴制法D.热熔法E.压制法
栓剂的制备方法A．热熔法B．冷压法C．捏搓法D．包衣锅法E．滴制法
刚性控制的方法主要有权力控制法和()。 A.制度控制法B.情感控制法C.文化控制法D.道德控制法
用手或工具将原料挤成各种形状的过程称为挤。( ) 此题为判断题(对，错)。
用手或工具将蓉胶状原料挤成各种形状的过程称为______。 A.扣B.排C.挤D.藏
softcapsules的制备方法有压制法和()A.乳化法B.熔融法C.塑制法D.滴制法E.泛制法
水丸的制备方法是A、泛制法B、塑制法C、滴制法D、捏制法E、溶化法
蜡丸的制备一般采用A、塑制法B、滴制法C、泛制法D、搓捏法E、模压法
丸剂的制备方法包括A、泛制法B、塑制法C、滴制法D、捏制法E、熔融法
软胶囊的制备方法有压制法和A．滴制法B．泛制法C．乳化法D．熔融法E．塑制法
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。A.切割法B.一次成型法C.擀制法D.直切法
桥梁施工控制方法可分为（ ）。A.事中控制法B.事后控制法C.预测控制法D.自适应控制法E.最大宽容度控制法
乳剂型软膏剂的制备方法是（ ）。A.乳化法B.热熔法C.搓捏法D.滴制法E.冷压法
以水溶性材料为基质的栓剂常使用的制备方法是A.搓捏法B.冷压法C.热熔法D.塑制法E.滴制法
制备浓缩丸时，若膏多粉少，可采用的方法是A.泛制法B.压制法C.滴制法D.塑制法E.搓制法
蜡丸的制备一般采用A.塑制法B.滴制法C.泛制法D.搓捏法E.模压法
大蜜丸的制备方法是A.压制法B.泛制法C.滴制法D.塑制法E.模制法
挤是用手或成形工具将茸泥胶状原料挤成各种形状的技法。
栓剂的制备方法有（）A、搓捏法B、泛制法C、滴制法D、冷压法E、热熔法
（）是在原料主坯的表面，露出其他原料以美化成品的成型方法。A、包制法B、叠制法C、卷制法D、镶嵌法
摆挤法是指肉类或海鲜类蓉状馅料，捏挤成球形、榄形或其他形状的造型方法。
挤是用手或成形工具将（）挤成各种形状的技法。A、动物原料B、水产原料C、植物原料D、茸泥胶状原料
多选题栓剂的制备方法有（）A搓捏法B泛制法C滴制法D冷压法E热熔法
单选题蜡丸的制备一般采用（）A塑制法B滴制法C泛制法D搓捏法E模压法