西餐中的法国汁口感(),适用于新鲜蔬菜和沙拉。A、微甜B、汁爽C、微酸辣D、无油腻

西餐中的法国汁口感(),适用于新鲜蔬菜和沙拉。

  • A、微甜
  • B、汁爽
  • C、微酸辣
  • D、无油腻

相关考题:

西餐中汤汁较多的菜肴一般多配( )。A.炸土豆条B.米饭C.蔬菜D.烤土豆条

尼斯沙拉的调味汁是( )。A.干岛汁B.番茄汁C.醋油汁D.鞑靼汁

华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和( )。 A千岛汁A.醋油汁B.马乃司C.鞑靼少司

下面哪个符合西餐上菜顺序()。A、鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B、法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C、鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

red kidney bean with Assorted Vegetablessalad翻译成中文是()A、鸡豆杂菜沙拉B、农夫生菜沙拉C、红腰豆蔬菜沙拉D、杂锦鲜蔬菜沙拉

在西餐中汤汁较多的菜肴一般多配()A、炸土豆条B、米饭C、蔬菜D、烤土豆

醋油汁的主要原料是白醋和沙拉油。

华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和()。A、千岛汁B、醋油汁C、马乃司D、鞑靼少司

西餐中,用各种水果或蔬菜切成小块,加调味品拌成的菜叫()A、沙拉B、榨菜C、尼斯D、布丁

下面哪个符合西餐上菜顺序()。A、法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶B、奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶C、奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶

为婴儿制作菜水的方法()。A、新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。B、取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用C、取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。D、取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

尼斯沙拉的调味汁是()。A、干岛汁B、番茄汁C、醋油汁D、鞑靼汁

法国汁的主要原料是马乃司、()等调味料。A、白醋、荷兰汁B、清黄油、蛋黄C、沙拉油、煮鸡蛋丁D、白醋、沙拉油

“Please mix a vegetable salad”是指()。A、请做一份蔬菜沙拉。B、请处理一下蔬菜沙拉。C、请将蔬菜沙拉拌好。D、请装饰一下蔬菜沙拉。

华道夫沙拉的调味汁是醋油汁。

法国汁的主要原料是()、白醋、沙拉油等调味料。A、奶油少司B、马乃司少司C、荷兰少司D、薄荷少司

马乃司又称()、蛋黄酱,是一种最基础的冷调味汁。A、千岛汁B、沙拉酱C、醋油汁D、法国汁

尼斯沙拉的调味汁是()。A、千岛汁B、番茄汁C、蜡油汁D、鞑靼汁

()口味以酸咸、辛辣为主,量少而精。A、主菜沙拉B、开胃沙拉C、肉类沙拉D、蔬菜沙拉

西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有()。A、蘑菇汁B、苹果汁C、奶酪汁D、胡椒汁

西餐中的沙拉汁有千岛汁、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。

西餐中的沙拉汁有()、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。

西餐中的法国汁口感微酸辣、无油腻、(),适用于新鲜蔬菜沙拉。

下面符合西餐上菜顺序的是()。A、鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B、法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C、鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

单选题为婴儿制作菜水的方法()。A新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。B取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用C取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。D取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

单选题下面符合西餐上菜顺序的是()。A鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

单选题下面哪个符合西餐上菜顺序()。A法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶B奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶C奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶D什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶