负责厨房整条线的技术工作是（）的主要职责。 A、头砧板B、头镬C、二镬D、打荷
不属于夜间服务员工作职责的是（）。A、为住客提供擦鞋、租借物品等服务B、发放、回收和保管员工的工作单C、协助客房送餐部收集订餐牌D、负责酒店公共区域天花板、出风口、回风口及装饰物件的清洁
厨房岗位职责是规定每位员工工作岗位及职责范围的一项制度。
厨房岗位职责是规定每位员工工作岗位分工及职责范围的一个过程。
前台应在（）分钟内将《宾客留言单》送至房间，并摆放在客房（）。
省级BOSS系统将P-CSCF话单中漫游话单分拣并送至集团一级BOSS系统。
HLR的主要功能是（）A、负责移动用户的上网接入功能B、负责路由转发，并生成用户话单C、存储话单，并传送至信息化部进行批价处理D、存储用户鉴权信息和签约信息
具体负责向采购部门订购各类食品原料是加工厨房厨师长的岗位职责。
厨房的岗位职责，是衡量和评估厨房每一位员工工作的依据。
负责制定所需要的各种冷菜用量、品种，提出采购原料单，交厨房统一下单，是（）的职责。A、白案组长B、墩子组长C、炉灶组长D、冷菜组长
厨房的岗位职责是指厨房员工在厨房组织机构当中的位置和应该承担的责任。
初加工员工只负责烹饪原料的初步加工工作，厨房区域的清洁卫生工作则不属于其岗位职责。
厨房岗位职责就是明确厨房员工在厨房组织当中的（）和应该承担的责任。A、义务B、关系C、位置D、作用
在大型饭店中，总厨师长的职责是负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作。
停电申请单流程在调度审核平衡后发送至（）A、任务单制定人B、工作负责人C、停电申请人D、完成
单选题负责制定所需要的各种冷菜用量、品种，提出采购原料单，交厨房统一下单，是（）的职责。A白案组长B墩子组长C炉灶组长D冷菜组长
判断题具体负责向采购部门订购各类食品原料是加工厨房厨师长的岗位职责。A对B错
单选题总厨师长的岗位职责是负责整个（）的组织、指挥、运转管理等工作。A餐饮部B饭店C厨房D餐厅
判断题厨房的岗位职责是指厨房员工在厨房组织机构当中的位置和应该承担的责任。A对B错
单选题负责厨房整条线的技术工作是（）的主要职责。A头砧板B头镬C二镬D打荷
多选题不属于夜间服务员工作职责的是（）。A为住客提供擦鞋、租借物品等服务B发放、回收和保管员工的工作单C协助客房送餐部收集订餐牌D负责酒店公共区域天花板、出风口、回风口及装饰物件的清洁
判断题在大型饭店中，总厨师长的职责是负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作。A对B错
问答题简述中餐厨房的岗位职责，厨房岗位职责的作业。