下列关于宴会服务描述正确的是()。A、主人致词时,服务员立即给宾客斟酒B、宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁C、服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸D、吃完点心后送上水果以示宴会结束

下列关于宴会服务描述正确的是()。

  • A、主人致词时,服务员立即给宾客斟酒
  • B、宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁
  • C、服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸
  • D、吃完点心后送上水果以示宴会结束

相关考题:

下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是()。A、宴会就是有多人和多种菜肴组成的餐饮活动形式B、宴会就是多人在同一空间同一时间进餐的活动形式C、宴会就是有着不同标准规格主题的多人餐饮活动形式D、宴会就是具有共同主题伴随餐饮服务的多人聚会形式

下列关于公共服务描述不正确的一项是() A、大众化的服务B、基本的服务C、盈利性的服务D、内容广泛的服务

关于社区卫生服务的概念,下列不正确的描述是( )

下列内容根据菜式风格特色的不同,宴会服务形式有()。A、工作午餐和工作早餐B、中餐宴会和西餐宴会C、正式宴会和自助式宴会D、国宴和家宴

有关宴会服务知识正确的是()。A、是中餐接待中标准较高,要求很严格的一种服务方式B、它的最高表现形式是国宴C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题,创造符合宴会主题的餐饮氛围D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务E、掌握各种宴会礼节,提供高档次的服务

以下关于西餐宴会的描述正确的是()。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧,主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧,主宾译员坐在主人左侧

宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()

中餐宴会服务分为四个基本环节,分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务,以及()。A、宴会结账服务B、宴会收台服务C、宴会结束工作D、宴会送客服务

以下关于宴会酒吧台,叙述错误的是()。A、是根据大中型宴会酒水服务的需要临时搭放的B、宴会酒吧必须配置冰车,准备充足的冰块C、小型宴会配置1名调酒员,大中型宴会配置3名调酒员D、通常设于宴会厅的角落,不占用宴会厅的有效使用面积

下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务

下列关于正式宴会的说法正确的是()。A、宴会厅内悬挂国旗,设乐队演奏国歌B、宾主按身份安排就座,礼仪要求比较严格C、席间一般有致词或祝酒D、宴会规格最高,庄严而有隆重

中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提,并且服务人员需要提前熟记宴会菜单,下列做法不正确的是()。A、根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具B、根据菜单备足需要更换的餐具数量C、根据菜单准备相搭配的酒水D、根据菜单准备好账单

宴会的发展趋势正确的描述有()。A、宴会的文化趋势B、宴会的节俭化趋势C、宴会的营养化趋势D、宴会的大众化趋势及特色化趋势

宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会开始前预先斟好葡萄酒D、白葡萄酒斟七成满

下列关于正式宴会描述正确的是()。A、宴会厅内须悬挂国旗B、菜单席位卡上印有国徽C、席间须演奏国歌D、宾主按身份排位就座

中餐宴会的准备工作充足是保障宴会服务质量的前提,并且服务人员需要提前熟记宴会菜单,下列做法不正确的是()。A、根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具B、根据菜单备足需要更换的餐具数量C、根据菜单准备相搭配的酒水D、根据菜单准备好账单

多选题宴会的发展趋势正确的描述有()。A宴会的文化趋势B宴会的节俭化趋势C宴会的营养化趋势D宴会的大众化趋势及特色化趋势

判断题宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()A对B错

单选题下列关于宴会服务描述正确的是()。A主人致词时,服务员立即给宾客斟酒B宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁C服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸D吃完点心后送上水果以示宴会结束

单选题中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提,并且服务人员需要提前熟记宴会菜单,下列做法不正确的是()。A根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具B根据菜单备足需要更换的餐具数量C根据菜单准备相搭配的酒水D根据菜单准备好账单

单选题中餐宴会的准备工作充足是保障宴会服务质量的前提,并且服务人员需要提前熟记宴会菜单,下列做法不正确的是()。A根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具B根据菜单备足需要更换的餐具数量C根据菜单准备相搭配的酒水D根据菜单准备好账单

单选题下列关于正式宴会描述正确的是()。A宴会厅内须悬挂国旗B菜单席位卡上印有国徽C席间须演奏国歌D宾主按身份排位就座

单选题以下关于宴会酒吧台,叙述错误的是()。A是根据大中型宴会酒水服务的需要临时搭放的B宴会酒吧必须配置冰车,准备充足的冰块C小型宴会配置1名调酒员,大中型宴会配置3名调酒员D通常设于宴会厅的角落,不占用宴会厅的有效使用面积

单选题中餐宴会服务分为四个基本环节,分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务,以及()。A宴会结账服务B宴会收台服务C宴会结束工作D宴会送客服务

单选题下列关于宴会台面设计的说法中不正确的是(  )。A宴会台面设计是对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰B宴会台面设计以形成一个完美台面组合形式的艺术创造为目的C宴会台面设计应紧扣当地的文化背景和风俗习惯D宴会台面设计须紧扣宴会主题

多选题宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A宴会前15分钟左右摆上冷盘B上菜位置在副主人右边进行C宴会开始前预先斟好葡萄酒D白葡萄酒斟七成满

单选题下列关于宴会洽谈的说法中不正确的是(  )。A宴会洽谈即宴会具体细节的接洽商谈B宴会洽谈要注意洽谈技巧C宴会洽谈注意给顾客一个理想的期望D宴会洽谈要立足于引导与刺激顾客的潜在需求