下列关于正式宴会的说法正确的是()。A、宴会厅内悬挂国旗,设乐队演奏国歌B、宾主按身份安排就座,礼仪要求比较严格C、席间一般有致词或祝酒D、宴会规格最高,庄严而有隆重
下列关于正式宴会的说法正确的是()。
- A、宴会厅内悬挂国旗,设乐队演奏国歌
- B、宾主按身份安排就座,礼仪要求比较严格
- C、席间一般有致词或祝酒
- D、宴会规格最高,庄严而有隆重
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关于宴会可容成本的制定,下列说法正确的是______。 A.宴会可容成本核算主要是计算菜点成本B.宴会可容成本计算包括菜点和酒水C.宴会可容成本是指酒水费用的控制D.宴会菜点的可容成本包括菜点总类和分类菜点可容成本E.宴会可容成本是对菜点总类制定控制成本
下列关于宴会安排说法正确的是()。A、一次接待活动一般只安排一次正式宴请B、严格控制宴会标准,反对铺张浪费C、按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员D、菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌
中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B、正式宴会设有致词台C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D、中餐宴会开始前必须做好场景布置
多选题中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。A正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B正式宴会设有致词台C国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D中餐宴会开始前必须做好场景布置
多选题下列关于宴会安排说法正确的是()。A一次接待活动一般只安排一次正式宴请B严格控制宴会标准,反对铺张浪费C按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员D菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌
单选题下列关于宴会台面设计的说法中不正确的是( )。A宴会台面设计是对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰B宴会台面设计以形成一个完美台面组合形式的艺术创造为目的C宴会台面设计应紧扣当地的文化背景和风俗习惯D宴会台面设计须紧扣宴会主题
单选题关于宴会,下面哪种说法是错误的:()。A正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B正式宴会设有致词台C国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D中餐宴会开始前必须做好场景布置