宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()

宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()


相关考题:

()要求在宴会厅必须悬挂国旗。A、便宴B、正式宴会C、国宴D、商务宴会

西餐正方形台一般设在宴会厅的()。A、宴会厅的中央B、宴会厅的门口C、宴会厅的角落D、宴会厅的边上

为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。A、台布B、桌裙C、餐巾D、餐具

宴会厅布局设计

一般情况下,()由领班接受客人点菜。A、零点餐厅B、中餐宴会厅C、西餐宴会厅D、扒房

以下关于宴会酒吧台,叙述错误的是()。A、是根据大中型宴会酒水服务的需要临时搭放的B、宴会酒吧必须配置冰车,准备充足的冰块C、小型宴会配置1名调酒员,大中型宴会配置3名调酒员D、通常设于宴会厅的角落,不占用宴会厅的有效使用面积

西餐宴会的台型设计应根据()。A、宴会厅的形状B、菜肴的种类C、宴会规模D、宴会主办者的要求

四星级及以上宾馆、饭店的()应按二级负荷要求供电。A、宴会厅、走道照明B、录像电源C、宴会厅电声D、客房照明

宴会厅在布局时要作到:()A、突出宴会主题B、先左后右的原则C、方便客人就餐D、便于服务员服务

自助餐宴会与坐式宴会不同,不用考虑宴会厅的整体布局。

中餐宴会应在具有中式建筑风格的宴会厅堂内举行。

宴会厅的布置分为哪几部分?

布置宴会厅时,要根据()、桌数,调整宴会厅的布局。A、宴会的性质B、客人的习惯要求C、领导的意图D、用餐档次

宴会厅通常需要合理的布局设计,中餐宴会台型布局的原则是()。A、中心第一,先右后左,高近低远B、中心第一,先左后右,高近低远C、中心第一,先右后左,高远低近D、中心第一,先左后右,高远低近

中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B、正式宴会设有致词台C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理,整理宴会厅、宴会后总结。()

西餐宴会厅的环境布置应具有()、(),宴会厅的所有灯具的亮度均应是()。

多选题西餐宴会的台型设计应根据()。A宴会厅的形状B菜肴的种类C宴会规模D宴会主办者的要求

判断题宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()A对B错

名词解释题宴会厅布局设计

多选题宴会厅在布局时要作到:()A突出宴会主题B先左后右的原则C方便客人就餐D便于服务员服务

多选题中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。A正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B正式宴会设有致词台C国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D中餐宴会开始前必须做好场景布置

单选题宴会厅的布置与装饰以宴会的()和活动的()为依据。A类型、目的B类型、时间C时间、目的D性质、时间

填空题西餐宴会厅的环境布置应具有()、(),宴会厅的所有灯具的亮度均应是()。

单选题为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。A台布B桌裙C餐巾D餐具

单选题()要求在宴会厅必须悬挂国旗。A便宴B正式宴会C国宴D商务宴会

单选题西餐正方形台一般设在宴会厅的()。A宴会厅的中央B宴会厅的门口C宴会厅的角落D宴会厅的边上