当客人要挑选并询问某一道菜肴时,不要()A、使用婉转的口气B、用定性的语言C、适当使用吸引人的语句

当客人要挑选并询问某一道菜肴时,不要()

  • A、使用婉转的口气
  • B、用定性的语言
  • C、适当使用吸引人的语句

相关考题:

在服务时,同样的问题,不要重复向同一位客人询问,以免引起客人反感。() 此题为判断题(对,错)。

客人提出要换酒水、饮料时,要及时更换()。 A、点心B、菜肴C、餐杯D、酒杯

如果客人点订了主盘,服务员不要勉强客人再增订其它的菜肴。() 此题为判断题(对,错)。

有客人来访,与客人说话时应注意:() A、不要当客人面与家人争执。B、不要边谈话边忙着做其它事。C、不要谈自己感兴趣的新闻。D、不要谈自己的工作。E、不要谈客人家里的事。

在酒宴中,第一道菜上来,当主人向客人敬酒时,作为客人应起立回敬。A对B错

推荐菜肴时要适当使用语句,但不要浮夸,要使客人产生()的感觉。A、受欢迎B、受尊重C、可信任D、自豪

当客人正在交谈,有急事询问时怎么办?

当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容。

有客人来访,与客人说话时应注意:()A、不要当客人面与家人争执。B、不要边谈话边忙着做其它事。C、不要谈自己感兴趣的新闻。D、不要谈自己的工作。E、不要谈客人家里的事。F、不要谈自己家里的事。

营销员请客户吃饭时,符合用餐礼仪的有()。A、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面B、用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上C、点菜时应询问服务员菜肴的价格,或是讨价还价D、不要一边吃东西一边和人聊天

当客人就座后点餐时,哪些是服务员不应有的态度和言行()A、客人想了解、询问时,一问三不知、答非所问B、向客人反复推荐某些菜肴、酒水C、看到第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯D、介绍本餐厅的特色菜肴,适当建议,尊重客人的选择

在酒宴中,第一道菜上来,当主人向客人敬酒时,作为客人应起立回敬。

当餐厅开餐时突然发生停电事故,餐厅服务员自己要镇静自若,要尽力()。A、询问客人谁会修理B、安慰客人不要慌张C、提醒客人赶快点燃蜡烛D、说服客人立即离开餐厅

导游以翻译身份赴宴,正确的做法是()。A、只为自己的客人提供翻译服务B、不要向客人祝酒,不随意为客人布菜C、不得边翻译边吸烟D、嘴里不能放过多的食物,要时刻准备翻译E、为游客介绍特色菜肴

当要向客人推荐一个菜肴时,要使用婉转的口气,不要用()的语言以便使客人容易接受。A、不定性B、定性C、夸大其词D、征询

当客人反映菜肴不熟时,服务员应该做些什么?

当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一个有关服务的问题时,服务员应()。A、站立于两位客人的左后侧,耐心等待,当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时,应立即表示歉意,并用最言简意赅的话语询问客人问题。B、耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。C、走到客人台前,表示歉意后立即询问客人问题

西餐服务主菜时,要准确按订单为客人服务,不能()。A、不询问客人就上菜B、在客人没有确定前上菜C、再次询问客人D、多次确认后上菜

推荐菜肴时,要适当使用吸引人语句,但不要浮夸,要使客人产生()的感觉。A、受欢迎B、受尊重C、可信任D、自豪

下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。A、站立在门口B、为客人拿行李C、征求客人意见D、欢送客人

餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜肴退回厨房,并向()反映。A、采购员B、厨师C、厨师长D、餐饮部经理

当团体客人已到,并催促要行李时,该怎么办?

单选题当餐厅开餐时突然发生停电事故,餐厅服务员自己要镇静自若,要尽力()。A询问客人谁会修理B安慰客人不要慌张C提醒客人赶快点燃蜡烛D说服客人立即离开餐厅

多选题当客人就座后点餐时,哪些是服务员不应有的态度和言行()A客人想了解、询问时,一问三不知、答非所问B向客人反复推荐某些菜肴、酒水C看到第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯D介绍本餐厅的特色菜肴,适当建议,尊重客人的选择

多选题有客人来访,与客人说话时应注意:()A不要当客人面与家人争执。B不要边谈话边忙着做其它事。C不要谈自己感兴趣的新闻。D不要谈自己的工作。E不要谈客人家里的事。F不要谈自己家里的事。

多选题有客人来访,与客人说话时应注意()。A不要当客人面与家人起争执B不要边谈话边忙着做其他事C不要谈自己感兴趣新闻D不要谈自己的工作