餐厅服务员上菜时,准确报出()是其服务的基本的要求。

餐厅服务员上菜时,准确报出()是其服务的基本的要求。


相关考题:

准确报出菜品名称()。 A、是服务员音质的展示B、是为赢得客人的赞扬C、是服务员为在客人面前炫耀D、是优质服务的体现

餐厅服务的基本技能包括端托、摆台、斟酒、上菜等。()

()的基本要求是准确报出菜品名称。 A、思想素质B、上菜服务C、广告效应D、餐厅信誉

餐厅服务员做好推销的基本要求是什么?

餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”是什么?

大厨餐厅服务员上菜时应从()的右边上菜。A、主人B、主宾C、陪同D、翻译

中餐零点餐厅服务较灵活,服务员应注意观察,以不打搅客人为原则,严禁从主人和第一主宾之间上菜。

餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”,即主动、热情、()、周到。

餐厅服务员的服务基本技能包括()。A、迎接宾客和引客入座B、托托盘和叠餐巾花C、斟酒和摆台D、上菜和分菜

在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。

餐厅服务员从事分菜服务时的动作、姿势应始终保持利落、优雅,并做到反应迅速准确。

下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项()?A、餐厅服务员,餐厅主管B、餐厅主管,运营经理C、餐厅服务员/餐厅主管,财务D、餐厅服务员/餐厅主管,运营经理

餐厅服务员上菜时,不可选择儿()的位置上菜。

餐厅服务员在餐饮上菜服务中,为大圆桌上菜时,应将刚上的菜肴用转盘转至()。A、主人B、主宾C、副主人D、女宾

上菜时,餐厅服务员如果能介绍其()和特点,可提供给客人更周到的服务。

上菜顺序要按照()安排。A、地方习惯B、领班要求C、饭店要求D、服务员要求

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B、客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名D、无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾,从客人的左侧上菜。

餐厅服务员要在保证()质量的前提下,以最快的速度完成分菜工作。A、上菜B、分菜C、点菜D、菜肴

"廉洁奉公"()A、与餐厅服务员没有关系B、只与高级餐厅服务员有关C、是餐厅服务员的行为准则D、是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则

餐厅服务员上菜时应站在()宾客和次要宾客之间。

在中餐宴会服务过程中,服务员应注意上菜节奏,不能过快或过慢,上菜应根据()。A、主管人员颜色B、客人进餐速度C、餐厅工作时间D、客人自己的经验

什么是餐厅推销?餐厅服务员做好推销的基本要求是什么?

问答题什么是餐厅推销?餐厅服务员做好推销的基本要求是什么?

单选题在中餐宴会服务过程中,服务员应注意上菜节奏,不能过快或过慢,上菜应根据()。A主管人员颜色B客人进餐速度C餐厅工作时间D客人自己的经验

多选题餐厅服务员的服务基本技能包括()。A迎接宾客和引客入座B托托盘和叠餐巾花C斟酒和摆台D上菜和分菜

单选题餐厅服务员在餐饮上菜服务中,为大圆桌上菜时,应将刚上的菜肴用转盘转至()。A主人B主宾C副主人D女宾