填空题由于()是客人接触最多的酒店公共场所,所以问讯处通常都设在总台。
填空题
由于()是客人接触最多的酒店公共场所,所以问讯处通常都设在总台。
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酒店发现传染病客人,以下处理不当的是() A.劝阻客人进入酒店任何公共场所,直到医院人员到达B.对接触过传染病人的员工,进行专业消毒和检查C.紧急疏散其他客人,避免大面积传染D.发现传染病人,立即与医院联系
半小时住房某天深夜,一位客人来到某三星级酒店总台要求住宿。总台接待员礼貌地按常规问他:“您好,先生,欢迎光临。请问您要什么样的房间?”“随便。”客人答道。“请问先生一个人吗?那我为你准备一个豪华单人间吧,房价是480元/间•天。”接待员依然热情地说。“行,快点。”客人不耐烦地说。“您住一天吗?”“是,就一晚。”客人说着扔出了身份证,让总台接待员帮他登记,随即快速地交了押金,拿了房卡便去了房间。谁知,总台刚刚完成通知客房中心该房入住、开通该房电话、检查完该客人的登记单并输入电脑、放入客史资料袋等一系列工作,就听到客梯“叮咚”一声,刚才的那位客人又下来了,并且来到总台要求退房。理由是他不满意该酒店的客房,不想住了。并且说他没动过房间,所以酒店不应收取任何费用。面对案例中的情况,在下列选项中选出合适的处理方式:()A、先请客房服务中心查房,若发现房内一切完好如初,则同意退房,且全额退给客人押金,不收取任何费用,希望他下次光临。B、若查房发现客房内被动过,则根据各酒店不同规定按钟点房、半天或全天房价收取房费。C、不管理客人是否用过房间,都按酒店规定收取房费。D、直接为客人退房,不收取任何费用。E、请经理出面解决。
总台忘了转交客人的礼物胡先生是台湾某公司驻青岛办事处的主任。该公司办事处设在青岛某四星级酒店的五楼,胡先生本人也常常住在酒店。某天,胡先生急匆匆地来到总台CONCIERGE(委托代办)柜台,将一盒包装漂亮的礼物交给总台接待员,请她转交给次日将要从台湾来青岛并入住该酒店的方小姐。胡先生一再强调一定要在第二天送出,因为明天是他的女朋友—方小姐的生日,而他因为有一笔生意要去美国谈判,不能陪她了。总台接待员乐乐是刚从学校毕业的实习生,她第一次看到这么漂亮的礼物包装盒,觉得很新鲜,一边随口答应着客人,一边反复观看。胡先生走了以后,乐乐还将礼物一一传给同事看。等下班的时候,她不仅忘了与下个班次的服务员办理委托转交手续,也忘了在交班本上做记录并交接给下一班,甚至连礼物在哪儿都忘了。次日,方小姐如期到达。听说胡先生去了美国,既没有在生日这天陪她,也不见留下什么礼物,生着闷气去了房间。晚上,胡先生谈完生意,从美国打来电话祝方小姐生日快乐,并问方小姐是否喜欢他的礼物。方小姐正生他的气呢,一听到礼物,更来气了,叫胡先生不用再编造诺言了,她根本就没有收到过礼物。胡先生解释自己的确准备了礼物并委托总台转交,请方小姐再去总台核实,并且要求总台立即归还礼物。此时总台当班的是领班小童,他既没有从交班本上得知这件事,也未曾见过什么礼物,当事人乐乐又不在,怎么办?根据上述案例,请在如下选项中选出领班的合适处理方式及对酒店管理的启示。()A、立即设法找到礼物,并交给客人。向客人道歉,同时准备生日蛋糕祝客人生日快乐。B、由于没有交接班记录,当事人又不在场,所以即使找到礼物,也拒绝客人取礼物的要求;找不到礼物,就更不用说了。C、立即设法找到礼物,向客人道歉。说明由于酒店工作失误,未留下书面转交委托,因此请客人出示身份证并记录号码并说明所取的物品种类、是何人所托等。同时解释酒店这样做也是为了对客人负责。D、向客人表示,没有收到过礼物,也不知此事。立即联系乐乐和胡先生确认此事,再做安排。E、要完善交接班制度。事无巨细,服务员都应有书面记录,这是酒店沟通最重要的方法之一。F、对客人寄存、转交的物品,不可随意翻看,更不可传来传去,以免丢失或损坏;同时这也是不礼貌的。作为酒店员工,应具备这样的素质。
为了防止不良客人的逃帐行为或损坏酒店的设施设备,同时也为了方便客人在酒店消费,为客人提供一次性结账服务,酒店通常都会要求客人在办理入住登记手续时,预付房金或押金,所付押金由总台结帐处负责保管,并向客人出具收据。
判断题为了防止不良客人的逃帐行为或损坏酒店的设施设备,同时也为了方便客人在酒店消费,为客人提供一次性结账服务,酒店通常都会要求客人在办理入住登记手续时,预付房金或押金,所付押金由总台结帐处负责保管,并向客人出具收据。A对B错