单选题牛奶中乳糖的含量一般为()g/100gA2.5-35B3.5-4.5C4.5-5.5D5.5-6.5
单选题
牛奶中乳糖的含量一般为()g/100g
A
2.5-35
B
3.5-4.5
C
4.5-5.5
D
5.5-6.5
参考解析
解析:
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单选题5个月健康男婴,体重6kg。因母亲有慢性病,给予人工喂养,喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的()A牛奶的蛋白质含量高,且以酪蛋白为主B牛奶含饱和脂肪酸多,又无脂肪酶C牛奶中矿物质盐类较多,缓冲力小D牛奶中铁含量较少,吸收率低,易发生缺铁性贫血E牛奶中乳糖含量低于母乳