单选题下列关于乳中胆碱说法不正确的是（）。A缺乏胆碱可引起脂肪运转障碍，产生脂肪肝B胆碱是无色晶体，易溶于水和乙醇中C胆碱是乳中卵磷脂的主要组成部分D乳中胆碱含量较高，约150mg/l
单选题
下列关于乳中胆碱说法不正确的是（）。
A
缺乏胆碱可引起脂肪运转障碍，产生脂肪肝
B
胆碱是无色晶体，易溶于水和乙醇中
C
胆碱是乳中卵磷脂的主要组成部分
D
乳中胆碱含量较高，约150mg/l
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B、脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
单选题有关母乳和牛乳的成分，下列不正确的是（）。A母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白B牛乳中蛋白主要是酪蛋白C母乳中含脂肪酶D牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多E母乳中主要的免疫球蛋白是IgG
单选题下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
单选题关于我国酸乳成分标准说法不正确的是（）。A纯酸乳中蛋白质含量≥2.9%B调味酸乳中蛋白质含量≥2.3%C果味酸乳中蛋白质含量≥2.3%D纯酸乳中蛋白质含量≥4.9%