单选题下列食品中,不属于糖渍品的是()A话梅B果脯C酱瓜D果酱

单选题
下列食品中,不属于糖渍品的是()
A

话梅

B

果脯

C

酱瓜

D

果酱


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

在糖渍食品时,糖的浓度必须为( ),这样才能达到防腐的目的。

食品的腌渍可分为() A.糖渍B.油渍C.水浸D.风干E.盐渍

下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的预包装食品类别是( )。A饼干B方火腿C婴幼儿配方食品D 调味品

采用提高渗透压保藏食品的工艺有 A、醋渍B、糖渍C、醇渍D、盐渍E、熏制

下列关于食品保藏原理叙述不正确的是(  )。A.酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的B.低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C.糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的D.脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的E.高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用

多环芳烃化合物最主要来源于()。A、盐腌食品B、发酵食品C、糖渍食品D、烘烤和熏制的食品

食品腌渍通常分为()。A、酱渍B、盐渍C、糖渍D、酸渍

下列关于食品保藏原理叙述错误的是()A、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品B、高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用C、脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D、糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的E、酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的

下列各种化学物质中,不属于外源性化合物的是()A、农用化学品、工业化学品B、药物C、食品添加剂、日用化学品D、营养素和必需微量元素E、环境污染物、化学致癌物

下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是() ①中耕松土 ②果蔬保鲜 ③贮存种子 ④汛期农田及时排水 ⑤合理密植 ⑥糖渍、盐渍食品 ⑦用透气的消毒纱布包扎伤口 ⑧移栽幼苗时尽量选择在早晨或傍晚时进行A、②③④⑤⑥B、①②③④⑦C、②③④⑦⑧D、①②③④⑤⑥⑦⑧

下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是() ①贮存种子 ②果蔬保鲜 ③中更松土 ④水稻的翻晒田 ⑤合理密植 ⑥糖渍、盐渍食品 ⑦用透气的消毒纱布包扎伤口 ⑧间作、套种A、②③④⑤⑥B、①②③④⑦C、②③④⑦⑧D、①②③④⑤⑥⑦⑧

下列关于食品保藏原理叙述错误的是()A、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品B、高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作用C、脱水保藏可通过降低食品的水活度达到保藏目的D、糖渍保藏可通过提高渗透压达到保藏目的E、酸发酵法可通过降低食品pH达到保藏目的

淹渍和糖渍保藏食品的原理是食品的(),以抑制微生物的生长

下列食品中,不属于糖渍品的是()A、话梅B、果脯C、酱瓜D、果酱

下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法?()A、盐渍B、糖渍C、酸渍D、酸发酵E、降温

盐渍与糖渍保藏食品的基本原理是什么?

保健品的说法下列哪组正确()A、保健食品,保健用品是保健品的一部分B、保健器械,保健用品是保健品的一部分C、保健器械,保健用品不属于保健品D、化妆品,护手霜不属于保健品

下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是() ①贮存种子 ②果蔬保鲜 ③中耕松土 ④水稻的翻晒田 ⑤合理密植 ⑥糖渍、盐渍食品 ⑦用透气的消毒纱布包扎伤口A、②③④⑤⑥B、①②③④⑤⑥⑦C、②③④⑦D、①②③④⑦

用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是()A、质壁分离B、胞膜破裂C、胞浆压出D、冷冻抑菌

单选题下列关于食品保藏原理叙述错误的是()A低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品B高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作用C脱水保藏可通过降低食品的水活度达到保藏目的D糖渍保藏可通过提高渗透压达到保藏目的E酸发酵法可通过降低食品pH达到保藏目的

问答题盐渍与糖渍保藏食品的基本原理是什么?

单选题用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是()A质壁分离B胞膜破裂C胞浆压出D冷冻抑菌

单选题下列关于食品保藏原理叙述不正确的是(  )。A糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的B低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用E酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的

多选题食品腌渍通常分为()。A酱渍B盐渍C糖渍D酸渍

多选题保健品的说法下列哪组正确()A保健食品,保健用品是保健品的一部分B保健器械,保健用品是保健品的一部分C保健器械,保健用品不属于保健品D化妆品,护手霜不属于保健品

单选题下列各种化学物质中,不属于外源性化合物的是()A农用化学品、工业化学品B药物C食品添加剂、日用化学品D营养素和必需微量元素E环境污染物、化学致癌物

填空题淹渍和糖渍保藏食品的原理是食品的(),以抑制微生物的生长