多选题食品腌渍通常分为()。A酱渍B盐渍C糖渍D酸渍

多选题
食品腌渍通常分为()。
A

酱渍

B

盐渍

C

糖渍

D

酸渍


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

简述食品腌渍保藏的原理。

食品的腌渍可分为和两种。

食品的腌渍可分为() A.糖渍B.油渍C.水浸D.风干E.盐渍

食品保藏可分为化学保藏和()A.腌渍保藏B.物理保藏C.低温保藏D.辐 射保藏

常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定腌渍的蔬菜允许使用乙二胺四乙酸二钠,所以腌渍的食用菌也是允许使用的

食品腌渍通常分为()。A、酱渍B、盐渍C、糖渍D、酸渍

食品保藏可分为化学保藏和()A、腌渍保藏B、物理保藏C、低温保藏D、辐射保藏

把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是()。A、食品的加工程度B、食品的加工方法C、食品的保藏方法D、原料种类

食品按照其加工处理的方法可分为()、()、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、()、肉禽制品、乳制品等。

常用的食品的腌渍方法分为()和(),果蔬腌制品可分为()和非发酵性两大类。

在腌渍食品时,用盐腌制鱼肉,盐浓度通常在15-20%,通常采用低温,而用糖蜜果蔬时,糖浓度高达60%以上,却通常采用高温,为什么?

食品按照其加工处理的方法可分为()、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。

注射腌渍法分为()和()。

食品腌渍保藏中影响扩散速度的因素有哪些?

腌渍食品

填空题食品按照其加工处理的方法可分为()、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。

填空题常用的食品的腌渍方法分为()和(),果蔬腌制品可分为()和非发酵性两大类。

多选题食品保藏技术按保藏性质可分为()和()两种.A化学保藏B腌渍保藏C物理保藏D冷冻保藏

问答题食品生产中常用的腌渍方法有哪些?

填空题常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。

问答题在腌渍食品时,用盐腌制鱼肉,盐浓度通常在15-20%,通常采用低温,而用糖蜜果蔬时,糖浓度高达60%以上,却通常采用高温,为什么?

单选题食品保藏可分为化学保藏和()A腌渍保藏B物理保藏C低温保藏D辐射保藏

问答题简述食品腌渍保藏的原理。

名词解释题腌渍食品

单选题把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是()。A食品的加工程度B食品的加工方法C食品的保藏方法D原料种类

填空题食品按照其加工处理的方法可分为()、()、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、()、肉禽制品、乳制品等。