发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
以下哪种食品可以食用( )?A、发霉的茶叶B、发芽的土豆C、变绿的豆芽D、变红的汤圆
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷
马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分,故不能食用。( ) 此题为判断题(对，错)。
以下哪种食品可以食用?()A.发霉的茶叶B.发芽的土豆C.变绿的豆芽D.变红的汤圆
刚刚收获的马铃薯块茎种到土壤中不能萌发，其原因是块茎含有较多的（），进入休眠期。要解除它的休眠，促使其发芽，可用（）处理。
食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的（）。A、龙葵碱B、亚硝酸盐C、氰甙D、秋水仙碱
发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量（）。A、皂素B、龙葵素C、氢氰酸D、皂甙类
引起"肠原性青紫症"的原因是（）A、食用较多含硝酸盐高的蔬菜B、食用大量发芽的马铃薯C、食入未炒熟的四季豆D、食入有毒蘑菇E、食入青皮红肉鱼类
发芽马铃薯能否食用（）A、能吃B、炒熟了吃C、不能吃D、可以去芽后吃
食用以下哪种食物不会引起中毒等健康问题（）A、发霉的茶叶B、发芽的土豆C、变绿的豆芽
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
马铃薯芽眼四周和变绿部位不能食用是因为存在一种叫（）的有毒物质。
发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的（）A、氢氰酸B、生氰苷C、硫苷-D、茄苷
单选题食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的（）。A龙葵碱B亚硝酸盐C氰甙D秋水仙碱
填空题马铃薯芽眼四周和变绿部位不能食用是因为存在一种叫（）的有毒物质。
单选题发芽马铃薯能否食用（）A能吃B炒熟了吃C不能吃D可以去芽后吃
单选题引起“肠原性青紫症”的原因是（ ）。A食用较多含硝酸盐高的蔬菜B食用大量发芽的马铃薯C食入未炒熟的四季豆D食入有毒蘑菇E食入青皮红肉鱼类
单选题发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量（）。A皂素B龙葵素C氢氰酸D皂甙类
单选题以下哪种食品可以食用？（）A发霉的茶叶B发芽的土豆C变绿的豆芽D变红的汤圆
单选题引起“肠原性青紫症”的原因是因为（）A食用较多含硝酸盐高的蔬菜B食用大量发芽的马铃薯C食入未炒熟的四季豆D食入有毒蘑菇E食入鲜黄花菜
填空题发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含（）特别多。